洛阳：王耀光督导检查“五一”节日期间食品安全工作

时间：2026-05-07 11:18来源：消费日报网

5月1日下午，洛阳市市场监管局党组书记、局长王耀光采取“四不两直”方式，深入洛龙区龙门古街、政和路世府名邸商业街等重点区域检查食品安全工作。市局党组成员、副局长秦汝旺陪同检查，市局办公室、餐饮科负责人参加督导检查。

在龙门古街，王耀光一行仔细查看各商户“码上维权”消费维权码张贴情况，现场核验能否顺利扫码、快速投诉举报，提示商户要将标识张贴在醒目位置。在“姐弟俩”土豆粉等餐饮店，王耀光实地察看门店后厨、食材储存、环境卫生、外卖食品等情况，安排随行人员细致检查食品原材料采购索证索票、食品加工操作规范、餐具消毒保洁、从业人员健康管理等情况，督促经营者落实食品安全主体责任，规范加工操作流程，并与经营者就节日期间暖心消费、服务优化，提升来洛游客满意度和美食标准建设等作了交流指导。

在政和路世府名邸商业街，针对一些无堂食外卖餐饮店出现的信息公示不到位、“三防”设施不到位等问题，王耀光要求经营者严格把控食材源头、规范加工流程、保障环境卫生、强化配送过程安全。

现场检查过程中，王耀光充分肯定了假日期间基层市场监管工作取得的成效，强调在食品安全监管工作中，一要提升工作标准，认真贯彻落实“四个最严”要求，以防控风险为核心、压实责任为关键，压紧压实食品安全各方责任，加强全过程监管，坚决守牢节日期间全市食品安全底线。二要开展重点整治，对无堂食外卖、“幽灵外卖”等要加倍重视，运用明察暗访、抽检抽查、大数据筛查等多种方式开展排查，对发现的问题高效快速处置，限期整改到位。三要强化智慧赋能，在食品安全监管中持续推进“互联网+AI监管”，实现“数据多跑路、人员少跑腿”，让监管更精准、更高效，确保全市人民“舌尖上的安全”。（卢班）

编辑：刘静

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