消费日报网讯（记者 罗颖）5月16日，以“营养餐桌，家庭健康”为主题的2026年四川省全民营养周活动启动仪式在成都大成宾馆隆重举行。本次活动由中国营养学会、四川省卫生健康委员会、四川省市场监督管理局、四川省疾病预防控制中心、四川大学华西公共卫生学院（华西第四医院）、四川大学华西医院共同指导，四川省营养师协会、四川省营养学会、四川省食品安全学会联合主办，安利（中国）日用品有限公司四川分公司、益海嘉里金龙鱼丰益堂提供支持。启动会由四川省疾病预防控制中心营养与食品卫生安全所首席专家兰真教授主持。来自全省各地的专家教授、青年学子及科技工作者齐聚一堂，共赴盛会。四川省营养师协会副会长张健、秘书长余力黎、会员管理部部长卢郁双、宣传部部长范姝岑，以及协会理事代表、会员代表全程参与了此次活动。

在活动致辞环节，四川省营养学会理事长陈锦瑶教授指出：“全民营养周是推动合理膳食行动、提升居民健康素养的重要载体，呼吁社会各界携手将营养科学知识转化为百姓日常实践。”四川省市场监督管理局二级巡视员李翔就市场监管与食品安全协同发力提出要求；四川省卫生健康委员会药物食品处副处长、二级调研员李庆从政策引导角度强调营养健康工作的系统性；四川省疾病预防控制中心副主任陈剑宇从专业防控与人群干预视角，阐述了营养干预在慢性病预防和公共卫生服务中的基础性作用；四川大学华西公共卫生学院党委副书记张琦从学术支撑维度阐释了高校在营养科普中的使命。各位领导的讲话深刻阐明了营养周活动的现实价值与长远意义。

受邀专家代表携手登台，共同触碰能量柱，与会代表齐声倒数，聚力赋能——2026年四川省全民营养周活动正式启动，现场仪式感瞬间拉满。作为活动支持单位，益海嘉里金龙鱼丰益堂为与会嘉宾精心准备了大健康体验试吃样品，让每位嘉宾在感受活动氛围的同时，近距离体验营养产品的益处，切实将“大健康”理念融入日常，让营养健康触手可及。

随后进入科普互动环节，四川省营养学会党支部书记、爱奇艺《喜剧之王单口季》（2024）卡司王文靖，以科普脱口秀《好好吃饭》点燃全场，用幽默传递“吃饭是终身健康哲学”的理念；四川省营养师协会常务理事、四川大学华西第二医院临床营养科主任吴晓娜副主任医师系统讲解了《青少年5S健康生活法》，提供可量化的健康管理路径；四川省营养师协会常务理事、四川旅游学院大健康产业学院副院长孟甜副教授，分享《三餐有营养 一生更健康》的实用搭配技巧。三位讲者将专业知识转化为公众听得懂、学得会、用得上的健康指南。

活动现场还设置了科普宣传展区与互动游戏区。在健康志愿者的引导下，市民朋友们通过为不同家庭成员搭配营养早餐，学习科学膳食搭配知识，在寓教于乐中提升了健康意识，让参与者真正做到“手中有粮、心中有谱”，形成了从“有所学”到“有所获”的完美闭环。

本次启动仪式的成功举办，标志着2026年四川省全民营养周系列活动全面展开。接下来，全省各市（州）将联动开展形式多样的营养科普活动，深入社区、学校、机关和家庭，推动营养知识从会场走向群众、从理念转化为行动。活动的顺利推进，充分彰显了学会在贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划》中的积极作为与扎实成效。未来，四川省营养师协会、四川省营养学会及四川省食品安全学会将持续发挥专业平台优势，凝聚社会各界力量，不断深化营养健康干预与科普创新，为提升全川居民营养素养、助力健康四川建设贡献更大力量。

编辑：冯举