消费日报网讯（记者 罗颖□罗昊）5月19日，四川省商务学校校园内彩旗飘扬、人声鼎沸，2026年职教活动周暨校园开放日活动启幕。来自各级政府部门、合作企业的嘉宾与全校3300余名师生齐聚一堂，共同见证这场职教盛会。

“职业教育活动周”是由国务院批准设立、每年5月第二周举行的全国性职业教育宣传活动。这场为期五天的活动周，全面开放校园，既是学校办学成果的集中检阅，也是一次面向全社会的职业教育全景体验。

从烹饪实训基地的火热灶台到电子商务工作室的直播镜头，从计算机平面设计的创意展陈到汽车运用与维修的实操演练……活动周期间，集中开展技能竞赛、专业展示、创业实践、校企对接、成人礼、思政教育等特色活动，覆盖学校全部专业。而在学校众多的展示摊位中，一个特殊的班级吸引了众多参观者的目光——中餐烹饪专业“金龙鱼烹饪班”。这是一个持续释放善意的教育扶贫项目，项目由金龙鱼慈善公益基金会联合中国烹饪协会发起，自2021年落地四川省商务学校以来，汇聚四川省华侨公益基金会、四川省烹饪协会多方之力，已投入400余万元，资助168名家庭经济困难的初中毕业生学习烹饪技艺，为他们铺就了一条用技能改变命运的道路。

2024级金龙鱼班的任思涵说，初中刚毕业时，自己对前途非常迷茫，“不知脚下的路该往哪里走”。通过“金龙鱼烹饪班”来到学校后，命运的齿轮开始转动。在这里，老师不仅手把手传授烹饪技艺，更一遍遍告诉她做人要自信。2025年，她凭借对川菜文化的深情讲述，在成都川菜口述史分展中荣获二等奖。如今，她已通过深圳星河丽思卡尔顿酒店的面试，在酒店“宴会冷厨”岗位实习，“表现优秀有机会直接留店，自己的人生规划越来越清晰，感谢金龙鱼、老师和学校。”任思涵的成长轨迹，正是“一技在手，一生无忧”的鲜活注脚，也折射出职业教育托举青年成长的深层力量。

现场还有两大特色展区尤为亮眼——益海嘉里旗下车轮品牌校企合作成果区与丰益堂大健康体验区，集中展现产教融合与健康职教的创新实践，成为活动周的“打卡热点”。

作为益海嘉里旗下拥有百年历史的知名餐饮原料品牌，车轮牌与四川省商务学校达成深度战略合作，始终秉持“产教融合、共育技能人才”的理念，深度参与学校烹饪专业的人才培养全过程。双方共建“产品应用教学研发基地”，将核心产品全面融入日常实训课程，让学生在课堂上就能接触到行业一线原料与应用标准。现场还特别展示丰益堂大健康系列产品，传递科学膳食的全新理念。作为益海嘉里2025年重磅发布的大健康品牌，丰益堂依托自身在粮油领域的技术积淀，聚焦国民健康需求，工作人员向师生与市民普及大健康产品专业知识。更具特色的是，车轮品牌厨务顾问将品牌产品及大健康产品进行融合创新使用，推出特色健康菜品，邀请现场参观者免费品鉴，让大家在品尝美味的同时，直观体验健康产品。

“青春的底色永远是奋斗，人生的成功永远靠过硬本领。”四川省商务学校校长李文川说，站在“十五五”的新起点，学校将继续紧跟国家职业教育改革发展步伐，深化与益海嘉里等龙头企业的战略合作，在技能人才培养、产教融合创新、健康理念传播上持续发力，坚定不移走高质量、内涵式发展道路，书写不负青春、不负时代的崭新篇章。

编辑：冯举