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凭良心做食品 靠实干兴乡村 河南南街村以质量筑基激活乡村高质量发展动能

时间:2026-06-04 11:50来源:消费日报网

多年来,河南省临颍县南街村始终坚守共同富裕初心,深耕集体经济发展路径,将质量建设贯穿产业发展、民生保障、人才培育全过程,以质量固本强基、以 产业提质增效、以民生兜底惠民,全方位激活乡村高质量发展动能,打造出集体经 济高质量发展与全民共富的乡村样板。

南街村坚守质量为本、民生为基,依托集体经济,构建全周期、全覆盖的惠民 保障体系,让高质量发展成果普惠全体村民。该村聚焦村民婚育、丧葬、医疗、教 育、就业等关键领域,推出标准化暖心惠民政策。婚育丧葬方 面 ,村集体全权兜底 各类大额开支,提供一站式统筹服务,为新婚家庭发放专项补贴,以标准化服务减 轻群众负担、提升民生温度。

作为漯河“中国食品名城”的标杆企业,南街村深耕食品主业数十年,始终秉 持“与时代同行、与质量共存”的发展理念,以品质升级推动传统食品产业迭代进 阶。面对激烈的市场竞争,该村摒弃粗放扩张模式,坚持精品化、差异化发展,深 耕方便面、休闲零食、豆制品等核心优势品类,专注打磨产品品质,拒绝跟风低端 赛道。

为以技术赋能品质提升,南街村搭建“自主研发、校企合作、技术引进”三位一体创新体系,建成食品研究所、博士后工作站,组建专业研发团队,深耕工艺改良与新品创新,累计推出近50款创新产品,多项核心技术斩获国家发明专利,跻身行业先进水平。依托现代化智能生产线,南街村彻底革新豆制品传统作坊生产模式,实现全品类标准化、工业化生产,解决传统食品品质不稳、易变质等行业痛点。其迭代升级的碗面爆款单品年销量突破千万份,凭借过硬品质站稳市场,成为产业提质增收的核心支柱。

质量是品牌之魂、产业之根。多年来,南街村深耕质量强村建设,搭建全流程、数字化、闭环式质量管控体系,以严苛标准守护食品安全品质。该村主动制定高于行业的企业生产标准,积极参与国家、行业食品标准修订,输出南街质量规范与经验。针对高端校园食品供应等重点赛道,搭建国家级合规供应链平台,从严把控原材料采购、智能生产、冷链配送全链条关口。

同时,南街村依托数字化技术赋能质量监管,建立产品全流程溯源体系,消费者扫码即可查询生产工序、批次、质检报告等全部信息,实现食品研发、生产、销售、溯源全链条可视化管控,从源头筑牢食品安全防线。数十年间,南街村坚守品质底线,生产环节无任何违规降标、偷工减料行为,铸就了今天“南街食品”过硬的市场口碑。

人才是质量提升的核心支撑。南街村构建系统化质量人才培育体系,依托自有技工学校深化校企合作,对标国家职业技能标准定制培训方案、落实严格考核制度。村集体全额承担员工技能培训、职称报考费用,搭建初、中、高级工程师阶梯晋升通道,批量培育高素质食品技术与质量管理人才。

南街村常态化落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制,开展全员岗前培训、技能实操和质量风控演练,锻造出一支专业过硬、严守底线的质量管理骨干队伍。同时以特色“傻子精神”内涵、依托“250奉献队伍”实干文化,以思想文化赋能质量建设,通过正向激励凝聚实干力量,以思想引领与制度约束双向发力,稳固全域高质量发展格局。

立足新发展阶段,南街村锚定全域提质升级目标,谋划未来3至5年高质量发展新蓝图。在产业方面,推进“撤村入园”提质工程,依托35万平方米现代化工业园区,推动食品产业全面升级,布局绿色有机原材料种植基地,打造从源头种植、精细加工到终端销售的标准化生态产业链。在品牌方面,坚持品质与文化双赋能,依托绿色原料、数字溯源、红色文旅三重优势,持续提升品牌知名度与竞争力。在民生方面,持续改造升级村民住宅、优化公共食堂与配套服务,补齐民生短板、放大共富成效。南街村党委委员、质量技术中心主任耿富杰表示,未来,南街村将以质量为核心、产业为支撑、民生为根本,持续壮大集体经济,深耕乡村高质量发展,续写新时代乡村共同富裕崭新篇章。

编辑:刘静

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