6月27日上午，为积极响应“健康中国2030”规划纲要，深入落实《国民营养计划》，益海嘉里金龙鱼集团在川渝·区域性营养创新平台、四川省营养师协会的大力支持下，在成都与上述机构共同启动“川渝协同营养健康膳食标准化建设项目”。此举标志着益海嘉里金龙鱼在推动粮油产业从“食品安全”向“营养健康”战略转型的过程中，再次迈出关键一步，旨在通过标准化体系建设，推动慢性病防控关口前移，切实增进人民健康福祉。

产学研深度融合，共建营养健康新生态

6月26日至28日，第十三届天府医学营养与大健康学术论坛暨相关学术年会在蓉召开。作为行业领军企业，益海嘉里金龙鱼不仅是此次盛会的积极参与者，更是“川渝协同营养健康膳食标准化建设项目”的核心发起方之一。

在6月27日举行的项目启动仪式上，益海嘉里金龙鱼集团大健康项目总监朱肖炜与原国家卫健委食品司副司长、现中国保健协会副理事长张志强，四川大学华西医院党委副书记申文武，重庆大学公共卫生学院副院长尹定洪，北京营养师协会理事长于康，四川食品安全学会理事长兰真，四川大学华西医院临床营养科主任、四川营养师协会会长胡雯，四川大学华西医院临床营养科党支部书记、教授饶志勇等政产学研各界重磅嘉宾共同见证这一重要时刻。

该项目将以标准化为核心抓手，系统构建“健康食堂慢性病营养支持”及“功能性食品规范应用”的团体标准体系。益海嘉里金龙鱼将依托自身在粮油加工领域的深厚积淀，结合顶尖医疗机构的临床营养研究成果，打破学术与产业壁垒，探索可复制、可推广的营养粮油食品干预新模式，为川渝乃至全国的营养健康事业提供“金龙鱼方案”。

战略升级：从“吃饱吃好”到“吃出健康”

作为粮油食品行业的龙头企业，益海嘉里金龙鱼始终将企业发展融入国家健康战略蓝图。随着居民生活水平的提高，消费需求已从单纯的温饱转向对高品质健康生活的追求。为此，公司坚持以科技创新为驱动，加速推进产业战略转型。

2025年，益海嘉里金龙鱼正式推出大健康品牌——“金龙鱼丰益堂”。该品牌聚焦东方食养智慧与现代营养科学，重点布局控脂、控糖、控胆固醇等功能性食品赛道。目前，公司已成功研发并推向市场一系列创新产品，包括：甘油二酯油：减少脂肪堆积，关注体重管理；低GI杂粮米：助力血糖平稳管理；植物甾醇蛋白乳/颗粒：辅助调节胆固醇水平；黑青稞苦荞面：富含膳食纤维，契合粗粮细作趋势。

这些成果不仅体现了益海嘉里金龙鱼“让健康理念可感可及”的产品哲学，更彰显了企业以科技赋能传统粮油、引领行业高质量发展的责任担当。

践行社会责任，守护国民舌尖健康

四川省营养师协会会长、四川大学华西医院临床营养科主任胡雯教授高度认可此次合作，认为这是聚力扬帆、开启营养健康新征程的重要举措。益海嘉里金龙鱼深感荣幸能与华西医院等顶尖学术机构及行业协会并肩同行。

未来，益海嘉里金龙鱼将继续深化与科研机构、行业协会的合作，持续推动营养科技成果创新与转化，将以此次“川渝协同营养健康膳食标准化建设项目”为契机，不断完善健康产品矩阵，优化营养服务体系，为推动中国食品产业的高质量发展、实现“健康中国”愿景、提动农产品精深加工领域高质量发展贡献金龙鱼力量。

编辑：罗颖