消费日报网讯（记者 郑红梅 □申军）6月28日，由 “百草饮” 总冠名的2026第四届全球食品饮料论坛在海口会展工场收官。当日依次开展斑兰产业分论坛、营养健康平行论坛、出海大讲堂、行业大师公开课、产业集中签约、金鳌奖颁奖盛典、收官新闻发布会七大活动，汇聚海内外行业专家、企业家、法务、跨境贸易从业者及媒体，依托海南自贸港平台完成产业交流、项目签约、行业颁奖与成果发布，为期三天的论坛画上圆满句号。

28日上午进行的几场专业论坛覆盖特色农业、跨境出海、科创、汉方健康领域。斑兰产业分论坛由中国热科院湛江实验站站长欧阳欢主持，现场分享《中国斑兰产业发展及展望》，梳理国内斑兰种植、加工、市场化现状，为热带特色农产品产业化提供发展思路；同期举办的营养健康平行论坛，围绕国民膳食、药食同源产业开展研讨。中国热带作物学会马德勇现场宣读了《中国斑兰产业发展蓝皮书》倡议书；海南惠普森医药生物技术公司李志林作了《斑兰叶开启中国健康营养新时代》交流发言。

在营养健康报告平行论坛，海南省疾病预防控制中心江苏娟主任作了《海南省自贸港营养食堂建设的重要性》交流发言；国家木薯产业体系首席科学家张振文作了《木薯，新业态食品产业的宠儿》交流发言；海南大学食品科学与工程学院教授李川作《发酵胶原蛋白肽-菠萝汁的免疫调节活性及产品创制》交流发言。

行业大师公开课邀请行业资深从业者分享实战经验。曾任康师傅中国区董事长的柯元达博士围绕《AI 赋能食品/饮料行业创新发展》，讲解饮品企业数字化、智能化生产与品牌升级方案；拥有43年中药厂运营经验的天一本草董事长陈慧娟，分享草本饮品年轻化、全球化落地方法，助力传统药食同源产业适配年轻消费群体。

论坛举办集中签约仪式，经两日商务对接，多家海内外机构、企业达成长期战略合作。本届论坛国际合作成果突出，24家俄罗斯企业代表团到场洽谈，落地两大合作项目：俄罗斯特色农产品生物加工、菜籽油加工合资工厂落户海南。俄罗斯亚洲工业企业家联盟邀约组委会今年10月组织国内企业赴俄参展，建立中俄企业互访、专家交流常态化机制。产业标杆项目同步落地，深圳已来科技与神农百草集团签订亿元级百草饮独家合作协议。

当日下午论坛核心环节金鳌奖颁奖典礼举办。金鳌奖为本论坛顶级行业奖项，表彰在科创、品牌出海、药食同源、跨境贸易、乡村特色产业领域有突出贡献的企业与从业者。活动设置红毯环节，开场完成江苏省现代服务业联合会国际合作专委会海南自贸港办事处揭牌，由专委会执行主任夏源与论坛创始人、执行主席任永昌共同揭牌，强化自贸港跨区域产业合作纽带。

论坛最高荣誉 “金鳌奖年度最具影响力品牌” 由总冠名方“百草饮”拿下。同时，作为总冠名品牌创始人，丁天旭自然晋身为第四届全球食品饮料论坛轮值主席。组委会颁奖词表示，百草饮深挖药食同源草本资源，布局海南自贸港开拓全球市场，作为论坛 “种子计划” 标杆拿下巴拿马世界博览会金奖，开辟中式草本健康饮品新赛道，带动国内功能饮品参与国际竞争。柯元达博士开奖，田丰为主办方代表颁奖。活动尾声，主办方号召全行业以获奖企业为标杆，推动食品饮料产业高质量可持续发展。

收官新闻发布会上，论坛创始人、执行主席任永昌发布本届论坛全部成果与未来产业规划，并总结三大核心亮点：全程以企业为核心，贯通采访、展示、分享、颁奖全流程；集结海内外顶尖专家，议题覆盖航天育种、跨境清真贸易、AI 产业赋能、汉方健康等前沿方向；落地大量务实合作项目，中俄、两岸、政企合作同步落地。

本次第四届全球食品饮料论坛依托海南自贸港封关后对外开放优势，整合特色农业、健康饮品、跨境贸易、数字科技、国际会展全产业链资源，实现理论研讨、商务对接、行业表彰、长期规划一体化落地。论坛既为国内食品饮料企业理清合规出海、品牌升级、产业创新路径，也搭建中外产业合作桥梁，持续释放自贸港政策红利，推动药食同源、特色农产、本土饮品品牌参与全球竞争，为国内外食品饮料产业双向协同发展注入动力。

编辑：郑红梅