消费日报网讯（记者 罗颖 □ 张文倩）7月6日上午，四川藏香猪活大猪出口澳门首发仪式在阿坝州黑水县成功举行，县委副书记纪臻鑫，县人民政府副县长马吉元出席活动。伴随着汽笛声响，35头色湾藏香猪大猪从黑水县养殖基地正式启程，前往澳门特别行政区。这是四川首次出口活大猪。

本次出口的色湾藏香猪活大猪由黑水县益禾农业有限责任公司养殖，均为10月龄，平均体重50公斤至60公斤。生长期间，这批色湾藏香猪集中饲养在黑水县扎窝镇罗尔坝村。

本次出口是一次“拓荒”，并无前例可循。核心难点是，内地养殖企业供港澳活猪，必须接受严格的检验检疫管理。特别是，必须遵循“一场一证”的模式，接受不少于7日‌隔离检疫，且运输过程中必须专车运输，不得混装/卸货/接触其他动物等。同时，活大猪的养殖过程中，必须接受严格的投入品检测与管控。

对此，从去年初，四川省、阿坝州、黑水县三级农业农村部门、成都海关所属绵阳海关及养殖企业、出口企业等建立联动机制，在去年底前完成了全省首家供港澳活猪注册登记饲养场。

同时，对标澳门市场准入标准，各方采取“一对一”服务方式，指导养殖企业完成养殖场升级改造和完善疫病防控体系，同步健全养殖和饲料、兽药使用规范等。在本次出口之前，绵阳海关根据实际拟定了供澳活猪出口前检疫监管工作规范，实现前置隔离检疫全流程闭环管理。

“品质非常好！”南粤食品水产有限公司有关负责人表示，如果一切顺利，年内将有上万头色湾藏香猪活大猪进入澳门市场。

黑水县是四川藏香猪主产区之一，也是国家地理标志产品“色湾藏香猪”的产地和全省唯一的供港澳藏香猪出口基地。全县年产藏香猪近7万头，位居全省前列。去年，黑水色湾藏香猪乳猪实现首次供港，全年出口一万头。

近年来，依托82%的森林覆盖率的生态和色湾藏香猪24种独有风味物质的品质优势，黑水县确立了“生态优先、质量至上、出口导向、品牌引领”发展路径，锚定种源、标准、市场、融合四大突破口，全力建设四川藏香猪高质量生产出口基地。

期间，黑水县联合中国农业大学、四川农业大学、省畜科院等科研院校，建成集遗传资源鉴定、性能测定、基因选育于一体的育种平台，精准筛选6个独立血统优良种群，实现核心种源自给率90%。

同时，黑水县对标国际先进标准，迭代完善21项全产业链标准化技术规程，完成4个规模养殖场、14个家庭农场进行数字化、标准化改造，配备了西南首条专业乳猪屠宰线。目前，黑水县已建成包含3家海关出口备案养殖场、1家活猪出口注册场、生猪屠宰加工厂等在内的供港澳产业链，是四川名副其实的生猪出口第一县。

编辑：冯举