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百年品质 特色出新——越秀乳业以创新发展积蓄奶业新质动能

时间:2026-07-10 16:01来源:消费日报网

  7月8日至10日,由中国奶业协会主办的第十七届中国奶业大会、奶业20强(D20)论坛暨2026奶业展览会在南昌举行。大会以“谋篇链式扩张重塑产业格局 布局内涵扩容激发消费活力”为主题,共探创新发展趋势与长效增长路径。

  越秀乳业作为D20副会长单位,携旗下风行、辉山、长城、五羊四大品牌及高端特色牛奶品牌谢添地,以“百年品质 特色出新”为主题精彩亮相。展会现场,越秀乳业系统展示百年乳企在全产业链协同、品牌价值迭代、产品差异化创新上的实践成果,并深度参与《中国奶牛群体遗传改良数据报告2026》发布、“十五五”奶业产业链供应链提升、乳品精深加工能力提升三项重点核心议程,助力乳业高质量发展。

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  百年品质保障,全链布局夯实区域发展根基

  越秀乳业作为越秀集团食品板块核心业务,构建起“饲料种植—奶牛养殖—乳制品加工”一体化全产业链,实现资源集约、全程可控的全国化布局。面对传统奶业发展模式的挑战,越秀乳业立足特色基因,植根区域发展,坚守品质底线,推进产业升级与品牌焕新。立足于世界三大黑土区之一的东北黑土地,奶源100%来自规模化自营牧场。作为国内娟姗奶源的开拓者与引领者,越秀乳业自2010年起率先引进种系纯正的娟姗牛,是国内最早布局娟姗奶源的企业,坐拥国内最大规模的娟姗牛繁殖基地,约占全国娟姗牛存栏总数的三分之一。依托国际领先的TMR饲喂技术及奶牛全周期健康管理体系,奶源品质从源头得到坚实保障。

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  多元产品矩阵,全域特色创新引领消费升级

  展会现场,越秀乳业旗下风行、辉山、长城、五羊四大品牌与高端特色牛奶品牌谢添地悉数亮相,以差异化产品矩阵全面展现百年乳企的创新活力。

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  谢添地明星产品黑土娟姗纯牛乳依托“万年沉淀的东北黑土地与全球仅1%的珍稀娟姗牛”双重稀缺禀赋,每100ml富含4.3g原生乳蛋白、150mg原生高钙、10mg原生骨桥蛋白、9种人体必需氨基酸及2种人体必需脂肪酸五大原生高营养,打破“产品价值同质化”壁垒,从品质维度树立高端白奶价值新坐标,成功跻身消费者认知高端牛奶品牌前四。谢添地系列三款产品集体入选中国轻工业联合会《升级和创新消费品指南》,成为该名单仅有的三大乳品系列之一。品牌不仅定义了高端乳品的品质新标杆,更探索出以稀缺资源驱动品牌价值跃升的产业路径。

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  越秀风行作为始创于1865年的“广东老字号”,坚持“牛在身边,奶更新鲜”,打造“一小时鲜奶生态圈”,并深度挖掘广府饮食文化,深耕创新适配国人饮食习惯的中式乳品、场景化乳品,将经典粤味融入乳品,推出姜汁撞奶、五指毛桃牛奶、白切鸡/豉油鸡风味牛奶、猪脚姜风味牛奶等系列特色产品,实现老字号破圈焕新,其广式奶制品制作技艺更荣膺市级非物质文化遗产,尽显百年匠心传承。

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  越秀辉山依托70余年全产业链深厚积淀,坐拥万头奶牛自营牧场与全程可追溯体系,以硬核实力筑牢品质根基。核心低温鲜奶品牌“鲜博士”2025年荣登东北地区鲜奶销量榜首,市场口碑双丰收。品牌更深耕东北本土文化,创新推出融合地域特色的婆婆丁、盛京凝酪等特色产品,让老味道焕发新活力。辉山奶粉坚持新鲜生牛乳一次成粉,旗下玛瑞、初佑、臻悦三大系列精准守护婴幼儿健康,其中玛瑞系列作为国内首款采用娟姗奶源的婴幼儿配方奶粉,已通过SGS权威验证。

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  越秀长城位于河北张家口,获评河北省农业产业化重点龙头企业、张家口老字号企业,中国学生饮用奶定点企业。越秀长城依托地域资源打造多款特色产品,为消费者提供多元选择。

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  越秀五羊作为岭南老牌雪糕品牌,本次展会携抹竹实力筒、黄皮风味鲨口粒棒冰,以及猪脚姜膳食甜筒、五指毛桃靓汤甜筒等广府创新限定风味,以“味觉的文化翻译”打造社交话题,激活国货创新势能。

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  展望未来,越秀乳业将继续坚守百年品质初心,筑牢区域特色根基,持续深化差异化发展路径。秉承“不断超越,更加优秀”的企业精神,强化“从牧场到餐桌”全品质管控,以高质量发展为引领,聚力“固本强基”,夯实全链稳定基本盘,不断推进“动能转换”,激发高质发展新动能,为“十五五”奶业发展持续贡献“越秀力量”。

编辑:孙亮

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