
消费日报网讯(记者 郑红梅 □伍家良)食品安全是最基本的民生保障。2026年以来,海南陵水推进肉类市场净化专项整治,近期与中国食品安全报建立深度联动监督模式,全链条严查私屠滥宰、问题肉售卖等违法行为,全方位筑牢群众“舌尖上的安全”防线。
整治期间,陵水对畜禽养殖、屠宰、仓储、流通、终端销售全链条开展拉网式排查,建立隐患点位台账并逐一销号清零,整治成果数据扎实硬核。自今年1月专项行动启动至今,公安环食药侦专班累计出动警力30余人次,成功侦破肉品刑事案件2起,抓获嫌疑人5名,捣毁非法屠宰窝点5处,现场查扣涉案猪肉共计2142.8公斤。

执法人员在私屠滥宰窝点查扣非法屠宰工具
综合执法部门累计开展联合检查15次,排查屠宰风险点位8处,捣毁私屠滥宰窝点7处、立案查处6处,现场查扣非法屠宰工具121把,无害化处置问题生猪及肉制品4918.8公斤。

涉案犯罪嫌疑人被依法收押
市场监管部门聚焦终端市场规范,完成畜禽肉及肉制品抽检79批次,闭环处置肉制品安全群众投诉举报29起;农业农村部门压实源头检疫、产品溯源责任,完成畜禽产品抽检42批次,检测合格率达100%,从源头堵住不合格肉品流出漏洞。

非法私屠滥宰窝点被依法捣毁拆除
据悉,陵水将固化本次专项整治成熟机制,持续用好公安环食药侦刑事打击利剑,常态化开展肉类市场隐患排查整治,坚持以案促管、以案促治、以案示警,持续规范畜禽屠宰与肉品经营秩序,以长效铁腕治理守住全县食品安全民生底线。
编辑:郑红梅