2026年山西晋中番茄产业发展大会在太谷举办

时间：2026-07-16 14:45来源：消费日报网

2026年6月下旬，山西晋中番茄产业发展大会在太谷区田森番茄小镇举行。大会以“番茄红晋中·科创链未来”为主题，汇聚国内外200余位行业专家、企业代表及参展商，旨在搭建产学研对接与全产业链合作的高端平台，进一步做强晋中特色农业品牌，促进一二三产业深度融合，为全面推进乡村振兴注入新动能。

强基固本，构建产业协同新格局

大会期间，番茄产业发展战略正式发布，山西农业大学（田森）番茄产业研究院、晋中市番茄产业协会及农业科技研学基地同步揭牌，为产业规范化、组织化发展筑牢基础。中国工程院院士等权威专家受邀开展实地调研与技术指导，为番茄产业提质增效提供科学路径。晋中市还与德国卡尔斯集团等多家科研机构、产业链企业及市场渠道方达成战略合作，覆盖品种研发、智慧农业、精深加工、市场拓展等关键环节，聚力构建“研展洽”一体化高质量发展平台，推动产业协同发力、集群成势。

业态焕新，激活农文旅融合新动能

大会将产业发展与文旅科普有机结合，依托番茄小镇推出主题研学项目，设置沉浸式实景体验环节，让游客完整体验番茄从育种、种植到加工的全过程，并参与采摘、品鉴等互动活动。园区同步配套科普展馆、深加工体验工坊及休闲设施，吸引周边城市亲子家庭和研学团体，有效带动了当地乡村旅游和农产品消费，初步形成“以农促旅、以旅兴农”的良性互动格局，为产业多元价值释放开辟新空间。

链式升级，探索乡村振兴新路径

大会期间举办专场产销对接会，邀请全国近百家采购商与本地种植、加工企业面对面洽谈，推动鲜食番茄、深加工产品及研学线路走向更广阔市场。晋中市以太谷、左权等为核心种植区，依托产业协会统一标准、统一收购、冷链配送，带动周边农户稳定增收，产业格局逐步迈向“一产筑基、二产增值、三产引流、科创赋能”的融合发展态势。（高捷）

编辑：高捷

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