盛夏草原碧草连天,沃野千里生机勃发。7月18日,2026年内蒙古肉牛产业高质量发展大会在乌兰察布市京西大草原盛大启幕。本次大会立足内蒙古“中国肉牛产业核心产区”战略定位,以创新驱动、全链提质、品牌赋能、合作共赢为核心,汇聚全国畜牧领域顶尖专家、区内外肉牛龙头企业、金融投资机构、行业协会及主流媒体代表共计2000余人,集中展示内蒙古肉牛产业发展丰硕成果,深度剖析产业发展痛点难点,精准谋划肉牛产业高质量发展新路径,助力内蒙古肉牛产业从“规模大区”向“产业强区”加速跨越。自治区农牧厅党组成员、副厅长海山出席大会并致辞。

内蒙古地处世界黄金肉牛养殖带,拥有得天独厚的天然草场资源、适宜的气候条件和悠久的肉牛养殖传统,是全国肉牛存栏、出栏、牛肉总产量持续领跑的优势产区,草原牛肉凭借肉质鲜嫩、营养丰富、绿色生态的独特优势,享誉全国、畅销海内外。近年来,内蒙古锚定农牧业高质量发展目标,将肉牛产业作为现代农牧业支柱产业、乡村振兴富民产业重点培育,持续推进良种繁育、标准化养殖、精深加工、品牌建设、市场流通全链条升级,不断补齐产业短板、激活产业动能,逐步构建起规模化、标准化、品牌化、数字化的肉牛产业发展新格局,肉牛产业已成为推动全区农牧业转型升级、带动农牧民增收致富、助力乡村全面振兴的核心引擎。

签约仪式。闫廷/摄

本次大会为期三天,整体议程丰富、亮点纷呈,精心设置开幕式、产业成果发布、政企项目签约、高端主旨论坛、省际产销对接、示范基地观摩、行业实操培训、特色产品展销八大核心板块,全方位、立体化展现内蒙古肉牛产业发展新成效、新技术、新模式、新机遇。大会紧扣肉牛产业现代化发展趋势,聚焦良种培育、智慧养殖、草畜平衡、精深加工、溯源体系、品牌运营、金融赋能、市场拓展等关键领域,搭建全国性交流合作、技术对接、产销联动、资源聚合平台,为产业转型升级汇聚智慧力量、凝聚发展共识。

开幕式上,内蒙古自治区农牧厅党组成员、副厅长海山在致辞中全面梳理了内蒙古肉牛产业的资源禀赋、发展优势与阶段性成果。他表示,内蒙古始终坚持生态优先、绿色发展导向,统筹推进草原生态保护与肉牛产业提质增效,持续优化产业布局、完善产业链条、强化科技支撑、规范养殖标准,肉牛产业规模化水平、标准化程度、品牌影响力持续提升。当前,肉牛产业正处于转型升级、提质增效的关键窗口期,全区将以本次大会为契机,立足资源优势,紧盯产业短板,以科技创新为核心驱动力,持续夯实良种繁育基础、推广生态养殖模式、延伸精深加工链条、擦亮草原肉牛品牌、畅通全国流通渠道,全力破解产业“大而不强、全而不优”的发展难题,推动肉牛产业从数量规模型向质量效益型、传统粗放型向现代集约型全面转变,奋力打造全国肉牛产业高质量发展标杆示范区。

大会现场产业成果集中亮相,氛围感、专业性、实效性十足。产品展示专区内,全区各盟市精选的优质肉牛产品、牛肉预制菜、高端精深加工制品悉数展出,全方位展现内蒙古牛肉多元化、高品质的产品体系。同时,智能养殖设备、肉牛全程溯源系统、智慧牧场管理平台、草畜循环利用技术等前沿科技成果同步亮相,直观呈现内蒙古肉牛产业数字化、智能化、绿色化转型的坚实成效,生动诠释了科技赋能传统畜牧产业的全新变革。

产业研讨环节大咖云集、思想碰撞。本次大会特邀国家肉牛产业技术体系专家、国内畜牧科研院所学者、行业领军企业家开展专题分享。专家学者围绕国内肉牛产业发展现状、良种改良技术突破、智慧牧场建设路径、草畜平衡可持续发展、牛肉产品深加工创新、食品安全溯源管理、品牌价值提升等热点、重点、难点问题展开深度解读,分享前沿研究成果与先进发展经验,为内蒙古肉牛产业破解发展瓶颈、挖掘增长潜力、拓宽发展空间提供专业指导与科学思路。

项目签约与产销对接成为本次大会的重磅亮点,为产业发展注入强劲动能。本次签约活动分为产业链主体战略合作、金融科技赋能产业专项两大类别,签约项目精准对接产业全链条发展需求,涵盖草原良种繁育基地共建、智慧生态牧场升级改造、高端牛肉精深加工生产线建设、跨省肉牛产销战略合作、肉牛产业普惠金融支持、冷链物流体系搭建等多个关键领域。通过政企联动、企企合作、银企赋能的多元合作模式,有效打通肉牛产业养殖、加工、流通、销售、金融服务全环节堵点,畅通“北牛南运”流通链路,深度对接京津冀、长三角、粤港澳、川渝等全国重点消费市场,构建全域联动、高效畅通的产销一体化格局。

为推动产业抱团发展、整合全区产业资源,本次大会期间,在自治区农牧厅统筹指导下,内蒙古肉牛产业集团正式揭牌成立。集团以整合产业资源、规范行业标准、统筹品牌运营、拓展全国市场为核心使命,作为产业发展“链主”平台,将充分发挥资源聚合、统筹引领、示范带动作用,打破区域壁垒、破解分散发展困境,通过统一良种推广、标准化养殖、一体化运营、品牌化发展模式,补齐产业散、小、弱的短板,推动全区肉牛产业规范化、集约化、集群化发展,助力提升内蒙古肉牛产业整体竞争力与全国市场话语权。

与会企业家、行业代表纷纷表示,本次大会规格高、内容实、机遇多,为行业从业者搭建了高效的交流合作平台。内蒙古优质的草原生态资源、完善的产业配套、良好的营商环境和清晰的发展规划,为肉牛产业投资发展提供了广阔空间,未来将深度参与内蒙古肉牛产业建设,深化多领域务实合作,实现互利共赢、协同发展。

产业兴旺是乡村振兴的重中之重,肉牛产业是内蒙古现代农牧业高质量发展的核心抓手。此次2026年内蒙古肉牛产业高质量发展大会的成功举办,既是对内蒙古肉牛产业发展成果的全面检阅,更是凝聚行业合力、深化产业创新、推动转型升级的重要契机。下一步,内蒙古将以本次大会为新起点,持续深耕肉牛特色优势产业,坚持科技赋能、标准引领、品牌带动、全链发力,不断完善产业体系、生产体系、经营体系,持续推动肉牛产业提质、增效、培优、强牌,全力打造全国领先、世界知名的草原肉牛产业品牌,让“内蒙古好牛肉,内蒙古牛肉好”走向更广阔市场,以肉牛产业高质量发展持续赋能乡村全面振兴,助力全区农牧业现代化建设迈上新台阶。(闫廷)

编辑：袁和微