从旅途中带回的一份城市手信，到日常下午茶与节庆礼赠，新加坡经典烘焙品牌老成昌（Old Seng Choong）正以斑斓戚风蛋糕、千层糕及新加坡特色曲奇等代表产品，逐步融入香港生活，为本地消费者及访港旅客增添兼具地域风味与礼赠质感的新选择。

　　今年3月，老成昌于香港中环皇后大道中35号OCBC华侨银行中环分行开设品牌首间海外专门店。不同于一般糕点品牌进驻商场或街铺，店铺在分行内设有开放式零售区域，并面向公众开放，欢迎市民及旅客到访选购。这间开在银行里的新加坡糕点专门店，也成为全港首间「银行×生活零售」分行体验的重要组成部分。

　　老成昌首间海外专门店进驻OCBC华侨银行中环分行，在银行空间内划设开放式零售区域，并面向公众开放

　　招牌斑斓戚风蛋糕，把新加坡经典风味带到香港

　　作为老成昌最具代表性的产品之一，斑斓戚风蛋糕是不少旅客到访新加坡时熟悉的经典手信。蛋糕选用斑斓叶、椰奶、椰子油及马六甲椰糖等原材料制作，不添加人工色素及防腐剂，呈现自然色泽，口感轻盈湿润，带有清新的斑斓与椰香。

　　这款过去常被旅客从新加坡带回的招牌产品，如今已可在香港中环购得。斑斓戚风蛋糕于新加坡制作后运抵香港，每日限量供应，售价为HKD 200。除此以外，香港店亦供应千层糕及多款融入新加坡风味的糕点和曲奇，以当代烘焙方式呈现当地熟悉的饮食文化。从个人享用、亲友分享，到办公室聚会及节庆礼赠，老成昌希望让新加坡糕点从旅途中的手信，进一步融入香港消费者的日常生活。

老成昌香港专门店汇聚招牌斑斓戚风蛋糕、千层糕及多款精致礼盒

招牌斑斓戚风蛋糕

千层糕

　　糕点专门店开进银行，打造「银行×生活零售」新体验

　　老成昌香港专门店所在的OCBC华侨银行中环分行，是全港首间「银行×生活零售」分行。分行内划设专属开放区域供老成昌开设店铺，并面向公众开放，将新加坡糕点与礼赠文化带入银行空间。

　　老成昌专门店以弧形发光门楣及大型品牌字样建立鲜明识别，薄荷绿、香槟金与暖木色相互搭配，并融入藤编柜门、复古花砖及南洋纹样等细节。整体设计将新加坡传统文化转化为轻盈而精致的当代表达，也与中环分行现代简洁的空间氛围形成呼应。双方同样源自新加坡，为这次跨界合作增添了一层自然的文化联系。

藤编柜门、复古花砖及南洋纹样，为店铺增添鲜明的新加坡特色

店内陈列多款新加坡特色曲奇及礼盒，满足日常分享与礼赠需要

　　从新加坡走向香港，延续始于1965年的糕点记忆

　　老成昌由新加坡烘焙师郑德荣创立，品牌名称源自其父亲于1965年开设的“成昌西菓店”。多年后，郑德荣以这段家族糕点记忆为起点，通过当代烘焙技艺、产品设计及礼赠方式，重新演绎斑斓、椰香、咖椰及叻沙等新加坡代表性风味，让传统糕点进入现代生活。

　　自2016年推出以来，老成昌逐步进驻克拉码头、滨海湾金沙、Paragon及樟宜机场等新加坡代表性消费场景。香港专门店是品牌首次走出新加坡，也标志着这份承载家族记忆与在地风味的品牌体验，首次完整呈现于海外市场。

　　香港与新加坡同样拥有国际化城市背景、成熟的饮食文化及深厚的送礼传统；中环则汇聚本地上班族、礼赠客群与访港旅客。老成昌选择在此开设首间海外专门店，希望让新加坡经典糕点不只停留于旅途手信，也进一步进入香港消费者的日常分享与礼赠场景。

　　继招牌斑斓戚风蛋糕登陆香港后，老成昌计划于8月初推出椰香蝶豆花戚风蛋糕。新品以蝶豆花呈现清新的蓝色内层，融合柔和椰香，并延续品牌戚风蛋糕轻盈松软的口感，售价为HK$240，进一步丰富香港专门店的产品选择。

新品椰香蝶豆花戚风蛋糕即将推出

　　香港首间专门店的开设，是老成昌首次将新加坡糕点文化及完整品牌体验带到海外，也是一次关于传统烘焙、生活零售与城市空间的新尝试。未来，老成昌亦计划进一步拓展香港市场，并持续引入更多兼具新加坡风味与当代礼赠质感的产品。

　　老成昌创办人郑德荣先生（右二）与OCBC华侨银行香港管理层及嘉宾共同见证老成昌首间海外专门店正式亮相香港

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编辑：赵名扬