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冻博会现场热度攀升 华鼎冷链标准化温控服务成餐饮供应链关注焦点

时间:2026-08-11 11:56来源:消费日报网

 8月8日,第十九届中国冷冻冷藏食品博览会在郑州国际会展中心盛大开幕。作为中部地区规模最大、影响力最广的冻品行业年度盛会,本届展会以 "冻品+新生态,全链新未来" 为主题,展览面积达 7万平方米,汇聚超千家行业企业,预计吸引十万余名专业观众到场交流洽谈。

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 作为行业公认的冻品产业链核心平台,中国冷冻冷藏食品博览会历经十八载深耕,已成为连接上游生产、中游流通与下游终端的关键纽带。本届展会覆盖速冻米面、火锅食材、预制菜、水产冷冻品、冷链装备等全品类,同期联动餐饮供应链、酒店用品等多主题展区,构建起贯穿冻品全产业链的生态矩阵。

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 华鼎冷链科技携全链路仓配一体化解决方案重磅参展,在 1FT27 号展位全面呈现其全国化数智仓网与全流程温控体系,为冻品产业高质量发展注入新动能。

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 全链路数智仓配体系 硬核实力集中呈现

 此次参展,华鼎冷链科技集中展示了其面向冻品行业的一站式仓配一体化服务能力。依托 “区域中心仓 + 城市中心仓 + 前置仓” 三层立体仓网架构,华鼎已在全国关键物流节点布局65个高标准多温区仓储中心,仓储总面积突破84万平方米,干支线运输线路超14.6 万条,服务网络覆盖全国290余个地级市、2800余个区县。

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 针对冻品行业对温控精度与履约确定性的核心诉求,华鼎打造了全链路数字化管控体系。从-18℃标准冷冻库到0-4℃冷藏区,从干线运输到终端配送,全程依托物联网温控设备实现温度实时可视化,每一批货物的温区数据、路由轨迹全程可追溯,配送准确率达 99.98%。配合自主研发的OMS、WMS、TMS等信息化系统,客户可一键查询库存、订单、证件等全维度信息,大幅提升运营协同效率。

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 分层级柔性服务适配 破解行业履约痛点

 面向不同规模的冻品企业与餐饮客户,华鼎提供分层级的柔性解决方案,精准匹配多元业务需求。对于连锁品牌与大型食品工厂,提供从入仓存储、智能分拣、订单处理到配送到店的全流程一体化服务,客户无需多头对接,即可实现全国门店统一履约,大幅降低供应链管理成本。

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 对于中小商贸客户与下沉市场终端,零担配送体系支持小批量、多频次发货,按件计费灵活结算,无需凑整车即可排期发运,有效降低备货损耗与资金占用风险。凭借标准化的服务体系与灵活的合作模式,华鼎能够覆盖从品牌厂商到终端网点的全渠道流通需求,真正实现冻品供应链的降本提效。

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 扎根中原服务全国 共筑冻品产业新生态

 展会现场,华鼎冷链科技 1FT27 号展位吸引了众多食材生产企业、餐饮连锁品牌与区域经销商驻足咨询。不少参会企业表示,在冻品行业渠道下沉、品类扩容的发展趋势下,稳定高效的全国化冷链网络已成为品牌扩张的核心基础设施,华鼎的仓配一体化模式能够有效解决跨区域配送难、温控标准不统一、终端履约不可控等行业长期痛点。

 现场还有不少连锁餐饮品牌的供应链负责人专程过来对接,聊得最多的就是门店全国扩张中的实际难题:自建冷链投入大、覆盖范围有限,不同区域配送标准不统一,很容易拉低门店菜品的稳定品质。随着连锁餐饮加速往下沉市场拓店,这一痛点变得越来越突出。多家餐饮品牌都表示,希望借助华鼎已经成型的全国仓网和成熟的温控配送能力,搭起一套覆盖全国门店的标准化冷链供应体系,让核心食材从入仓存储到配送到店全流程统一管理、全程可查,既保证全国各地门店的食材品质一致,也能省下自建供应链的高额成本和管理精力。

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 深度参与产业协同 输出实践技术价值

 本届博览会同步举办了 2026 河南冷链产业发展大会、2026 预制食材产业健康发展大会暨第十九届冷冻食品千商大会两场核心行业活动。在河南冷链产业发展大会现场,《河南省冷链物流发展报告(2026)》正式对外预告。华鼎冷链科技全程深度参与了这份报告的框架设计、数据采集方向规划等核心环节,还把自身服务 40 多万家餐饮门店积累的一线实战经验沉淀进报告内容里,为河南冷链行业的发展提供了可落地的实践参考。

 在同期的预制食材产业健康发展大会上,凭借在冷链数智化技术、仓配服务模式上的持续探索创新,华鼎冷链科技摘得 “中国冷冻食品行业・鼎力技术创新奖”。这一奖项是行业对华鼎过往技术实践的一份肯定,也将推动企业继续打磨技术能力、优化服务品质。

 据悉,本届博览会将持续至8月10日,华鼎冷链科技1FT27号展位全程开放,欢迎行业同仁到场交流,共探冻品供应链升级新路径。



编辑:刘静

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