
消费日报网讯(记者 罗颖)8月31日,四川省成都市新津区市场监管局主要负责人带队来到新津区职业高级中学,查看学校食堂加工操作间、就餐区域、库房各场所,检查食材进货查验与贮存、设施设备维护、餐饮具清洗消毒、食品留样各环节,排查食品安全风险隐患,督促校方落实主体责任。

今年9月,新津区市场监管局将集中监管力量,在半个月内完成辖区所有学校(包括高等中职院校、技工院校、中小学、幼儿园、托幼机构)在营食堂的全覆盖食品检查、全覆盖食材抽检,严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》《四川省中小学校食品安全管理办法》相关法律法规及标准规范,纠正不规范操作,查处违规违法行为,并组织“回头看”检查确保整改落实落地。同时,适时组织问题通报、集中培训、抽查考核,引导学校开展“后厨开放日”活动,进一步压紧压实校(园)长责任制,提升学校食堂食品安全管理水平。

后续,校园食品安全监管工作还将向食材供应商、校园周边延伸,同时积极畅通社会监督渠道,合力营造助力学生健康成长良好氛围。
编辑:罗颖