打通农产品“最先一公里”

时间：2026-09-11 10:45来源：消费日报网

　　□ 肖睿平

　　近日，《全国农产品产地市场体系发展“十五五”规划》正式印发，明确到2030年基本建成现代农产品产地市场体系。这份聚焦田间地头的顶层设计，深度连着千家万户的菜篮子、果盘子，为消费市场提质扩容写下民生注脚。

　　农产品流通效率直接决定民生消费质量。长久以来，流通链条过长、冷链配套不足、产销信息不对称是生鲜消费的老痛点。丰收时节“菜贱伤农”，市场旺季“菜贵伤民”的现象交替出现；部分果蔬经过多层中转，损耗走高，新鲜度大打折扣，消费者想买到物美质优的农产品，往往要付出更高成本。产地市场体系补短板，本质就是打通农产品“最先一公里”，重塑从地头到餐桌的流通链路，最终红利将落到普通消费者身上。

　　设施升级，夯实消费供给底盘。规划提出优化产地批发市场、完善产地冷链物流、建设乡村产销服务站点。产地预冷、仓储集散能力补强，能够大幅降低生鲜产后损耗，让远在千里之外的特色果蔬以更好的新鲜度进入城市商超与社区菜场。供给格局更加丰富稳定，跨区域调运保供能力增强，消费者的选择更多，极端天气、季节波动带来的物价起伏也将得到缓冲，买得丰富、买得稳定将成为常态。

　　数智赋能，筑牢消费信任防线。健全农产品信息监测预警体系，对价格、销量、库存、成本开展全维度统计监测，改变过去生产与消费信息错位的局面。大数据反向传导至生产端，减少盲目种植带来的供需错配。同时，标准化、数字化体系落地，推动农产品来源可追溯，让消费者买菜不再“凭经验看品相”，品质看得见、信息查得到，“舌尖上的安全感”持续提升。

　　消费场景拓展，激发品质消费新活力。规划提出推动农产品消费对接文旅、体育赛事等多元场景，而不止局限于菜场、超市。优质绿色农产品跳出传统货架，融合体验式消费，既给乡土好物打开新销路，也给消费者带来全新消费体验，满足大众从“吃得饱”向“吃得好、玩得好”升级的现实需求。

　　产业与消费从来都是双向奔赴。产地市场体系建设不只是产业规划，更是民生工程。生产端强根基，流通端提效率，消费端得实惠。2030年的蓝图背后，是农户增收、市场稳价、百姓安心的多方共赢。唯有持续打通产销堵点，让优质农产品顺畅流转，才能不断擦亮人间烟火的民生底色，持续激发国内消费市场的内生动力。

编辑：李志远

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