
中秋、国庆“两节”将至,网络订餐、外卖消费进入高峰期。足不出户点一份热乎饭菜,成了不少居民节日的常态选择,但屏幕另一端的后厨干不干净、食材新不新鲜,始终是消费者最关心的问题。连日来,临城县市场监督管理局以网络餐饮“你点我查”为抓手,你点外卖、我查后厨,群众线上“点单”、部门突击检查、结果公开“晒单”,用看得见的监管守护“两节”期间网络餐饮“舌尖上的安全”。
“你点我查”聚焦网络餐饮环节。群众通过公开的信息收集二维码,可随时点名最想检查的外卖店铺,也可匿名反馈消费中发现的食品安全线索;市场监管部门重点筛选群众关注度高、投诉集中、订单量大的入网餐饮单位,组织执法人员“不打招呼、直奔后厨”开展突击检查。检查重点核验商户证照是否真实有效、线上公示信息与线下门店是否一致,严查无证经营、“幽灵外卖”等问题;同步检查食材进货台账、储存条件、后厨环境卫生、生熟分离、餐具清洗消毒、从业人员健康证明,以及“食安封签”使用、配送餐箱清洁等情况,并对熟食、卤味、凉菜等外卖高频品种同步开展监督抽检。对存在问题的商户实行当场整改、限期整改、立案查处分级处置,落实问题、责任、整改清单销号闭环管理,并视情况通报外卖平台采取限流、暂停接单直至关闭店铺账号等联动措施。
“两节”期间,给节日外卖上“双保险”。针对节日期间网络订餐量大、聚餐集中的特点,县市场监管局认真落实上级关于做好节日期间食品安全工作的部署要求,结合6月1日起施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和全省网络餐饮“互联网+明厨亮灶”建设安排,把网络餐饮“你点我查”作为“两节”食品安全保障的重要一环,紧盯学校周边、商业街区、居民区周边等外卖集中区域,加大巡查频次和抽检力度。
县市场监管局相关负责人表示,将持续以“你点我查”为载体,常态化开展网络餐饮突击检查,畅通社会监督渠道,压实外卖平台和入网餐饮单位主体责任,让群众每一次线上点餐都吃得安心、吃得放心,度过一个安全祥和的中秋、国庆佳节。
编辑:赵名扬