9月是中国脑健康月。2000年中国医促会脑健康专业委员会及百余位专家学者倡议发起，并确定每年9月为“脑健康月”。今年脑健康月期间，儿童青少年脑健康与分龄精准营养成为关注焦点。清华大学生物医学交叉研究院博士、浪起健康旗下研发专家冯超博士建议，4—18岁学生的脑健康管理应坚持“分龄、精准、科学”原则，根据不同年龄段用脑用眼特点，合理补充DHA、叶黄素酯等关键营养，同时以均衡饮食、充足睡眠和规律运动为基础。

　　冯超博士先后毕业于清华大学生物医学交叉研究院与北京生命科学研究所，长期深耕生物化学与分子生物学领域，近年来将研究重心拓展至儿童青少年脑眼健康与营养方向。

　　DHA与叶黄素酯协同守护脑眼健康

　　据冯超博士介绍，DHA俗称“脑黄金”，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，DHA占人体大脑皮层总脂肪酸约20%、占视网膜总脂肪酸的比例约为50%，主要存在于鲈鱼、海鱼等鱼类中。叶黄素酯则是叶黄素的稳定来源，叶黄素酯转化为游离的叶黄素后，叶黄素可以通过血脑屏障，与DHA分别从不同机制支持眼脑营养。对用脑用眼强度高的学生而言，DHA与叶黄素酯的科学搭配，是“脑力+视力”双重保护的重要路径。

　　分龄营养建议：不同阶段各有侧重

　　冯超博士介绍，大脑是身体的“总指挥部”，但它一生的“喜好”并非一成不变：儿童青少年期需要“建好底子”，中青年期需要“守住巅峰”。对4—18岁学生而言，分龄、精准、科学的营养支持，尤为重要。

　　4—6岁：眼脑基础营养关键期。这一阶段孩子从家庭走向幼儿园，语言、动作、感官探索快速发展，大脑结构仍在完善。冯超博士建议，饮食上可每周安排2—3次鱼类，如鲈鱼、鲭鱼、三文鱼等，搭配菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、芥蓝‌等富含叶黄素的深绿色叶菜，重点打好眼脑基础，为后续学习力发展储备营养。

　　7—12岁：脑力、视力与专注力上升期。进入小学后，读写、课堂听讲和电子屏幕使用明显增加，大脑能量消耗上升。参考《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，3—11岁儿童每日DHA+EPA200mg左右。日常可增加核桃、亚麻籽、蓝莓、草莓、深色蔬菜等，帮助脑眼健康营养补充。

　　13—18岁：记忆力与脑力塑造关键期。青春期大脑经历突触修剪和髓鞘化重塑，学习压力、考试节奏对记忆和专注提出更高要求，DHA建议每日摄入250mg左右。饮食上应保证优质蛋白、B族维生素和DHA协同摄入，鱼类、鸡蛋、深色蔬菜、坚果可常上餐桌。同时，充足睡眠、规律运动、稳定情绪同样重要。冯超博士指出，前额叶要大致到25岁左右才完全成熟，长期吼叫式教育、无节制使用电子产品，都不利于注意力与记忆力发展。

　　冯超博士表示，学生脑力消耗高，日常深海鱼摄入量不足、饮食难以完全均衡时，合规营养补剂是便捷的补充选择。她提醒，家长选购DHA产品时应重点关注纯DHA含量，而非藻油总含量，避免被虚标概念误导，优先选择有科学依据的复合配方，除了纯度外，还应留意氧化程度和安全检测等指标；冯超博士认为，好的DHA产品配方有科学依据，长期能切实为用户提供价值。未来业内也应坚持循证研发，基于用户需求、实验数据和膳食推荐量或常规补充剂量范围确定配方，避免远超推荐剂量补充条件下的风险。

　　冯超博士作为浪起健康旗下养能健研发专家，还参与了多项儿童营养行业团体标准编制。浪起健康一直关注脑健康分龄精准营养。除养能健DHA藻油叶黄素酯外，浪起健康正不断结合4—6岁、7—12岁、13—18岁不同年龄段学生营养健康需求，持续开展科普与研发，努力让科学营养更贴合每一个成长阶段。脑健康月之际，业内呼吁更多家庭从分龄补充、均衡饮食开始，助力学生精准营养。

　　本文为公益科普，不构成诊疗建议。

编辑：刘静