在河北石家庄赵县，和赵州桥齐名天下的还有一样特产——赵县雪花梨。因为“果肉洁白如玉、似霜如雪”而得名，栽培历史已有2000多年。

九月中旬，华北平原秋风乍起，赵县的古梨园里硕果盈枝，梨香满园。如今，梨农们不再坐等客商来，而是架起“云端摊位”，让一颗颗圆润的雪花梨从古梨园出发，漂洋过海。

凌晨五点，天色微亮，薄雾萦绕在古梨园的树梢间，村庄还沉浸在静谧之中，新农人安青川的梨园已经彻底苏醒。安青川和果农们穿戴整齐，带着工具，陆续走进连片的古梨树群，一天的忙碌，就这样开始了。

今天，他们要采摘200箱的预订单。

年长的果农深谙古树的采摘技巧，他们小心翼翼穿梭在纵横交错的枝丫之间。指尖轻托果实、轻轻一拧，动作娴熟轻柔，完整饱满的果实便稳稳落入筐中。

安青川站在梨园里，一边核对订单数，一边观察果子的长势，哪棵树上的果子达标了，哪棵树上的果子还要再等等。他介绍说，这片梨园的雪花梨分三次采摘：9月15日先摘树尖上光照充足的；9月23日前后，树中间中期的果子基本采完；到了10月1日，下面的果也就基本采完了。

今年古梨树迎来大丰收，一亩梨园能采5000斤左右的梨果。为了保证果品的品相和口感，安青川坚持清晨采摘，赶在日光强烈、气温升高前完成采收。

阳光渐渐爬过树冠，在安青川的指挥下，一排排果树完成采收，一筐筐新果整齐码放在包装箱内，准备发货。

这边正忙着，那边，园区内已经有附近的游客前来采摘。安青川的雪花梨品质好，果肉清脆，咬一口，清甜爽口。来园里采摘的游客尝了鲜，忍不住当场下单，有的干脆整箱往车上搬。

不过，园子里的热闹只是丰收季的前奏；对安青川来说，更重头的生意在远方，他的手机上又接到了一笔来自柬埔寨的订单。

安青川今年50岁，半辈子都围着梨转。小时候，他靠着家里的梨园上学；后来，他在外做梨品经销，见过市场的风浪；如今，他又回到家乡，回到古梨树下。他说，自己一直想找回“小时候的味道”。

而现在，这份念想又多了一层，“赵州梨农对梨树非常有感情。”现在梨越种越好，他就希望自己的梨能卖到全世界。

但出海这条路，处处都是难关。

他回忆，最开始试着做出口，看着梨园里的梨都非常好，可拿过去检测，果形、擦伤、农残，哪一项不达标都出不去。设备也引进了，订单却接不住，夜里睡不着，压力非常大。

今年，安青川完成了石家庄海关新鲜水果果园注册，拿到了鲜梨出口的“通行证”，他的水果可以直接出口东南亚了。

为了满足订单要求，他还专门安装了一条智能检测系统，可以快速剔除畸形、轻微磕碰、品相不佳的果实，同时根据果子大小进行分流，只留下品质上乘的优质果品。筛选完成后，工作人员对出口果品进行二次清洁、精细包装、分类码箱，全程标准化操作，保证每一颗出口果实都符合出口标准。

安青川说，他的出口业务量一年比一年大，出口的国家也越来越多。目前主要出口越南、柬埔寨和中亚国家，到了明年，他们计划要出口欧美市场。

整个午后，分拣大棚内一片忙碌，大家手上的动作从未停歇。一箱箱出口果品整齐堆叠，渐渐堆成了小山。

安青川说，不管果园还是厂房车间，雇佣的人员都是本地村民。厂子虽然不大，但每年也能为村民提供近百个就业岗位。筛果工人孙昭告诉记者，她每年7月份就来这里上班，不用外出打工，还能同时照顾家里的孩子和老人，工资也挺满意的。

暮色渐浓，晚风微凉。忙碌了一整天的安青川终于停下脚步。码放整齐的货箱、记满订单的台账——这，是丰收的分量。一通越洋电话又打了过来，安青川笑了：今年的丰收，即将漂洋过海；下一季的盼头，已在悄悄生长。

编辑：赵名扬