消费日报网讯（记者 王琦琛）在假期中，如何引导孩子放下手机、走出书本，在生活实践中收获成长？中粮梅林联合少年公益学院推出的“食育匠心·劳动筑梦”暑期少年公益实践，让孩子们走进厨房、动手做菜，在亲身劳动中认识食物、学会实践、感悟成长。

作为中粮集团旗下国民品牌，梅林此次食育公益实践，正是这种价值追求的生动落地，把央企的社会责任情怀，转化为面向少年儿童可触摸、可参与的民生实践，把以客户为中心的理念延伸到少年儿童健康教育领域，用心守护下一代健康成长。

从“一道菜”入手，让“食育”融入日常生活

食育是提升国民健康素养的重要内容，但目前多数家庭的食育仅停留在口头提醒，缺少可操作、可落地、可记录的实践场景，很难让孩子真正理解和践行健康饮食理念。

针对这一现状，中粮梅林将抽象的食育理念转化为简单可行的家庭劳动实践。活动面向1至6年级小学生，以中粮梅林系列产品为核心食材，鼓励孩子自主构思、大胆创新，独立完成一道创意菜品。孩子们全程参与食材准备、菜品制作、过程记录，通过照片、短视频或文字感悟留存劳动成果，让食育真正走进日常、落到实处。

活动围绕“健康营养、创新创意、勤俭节约、劳动成长”四个主题展开。不局限于照搬菜谱，更鼓励孩子主动思考、自主尝试：午餐肉可以搭配哪些食材？怎样搭配更有营养？如何把想法变成一道真正做得出来的菜？在一次次搭配、制作和调整的过程中，孩子能够熟悉食材特性，了解基础营养知识，逐步养成健康的饮食习惯。

秉持守护国民健康、贴合消费者需求的初心，中粮梅林持续深耕产品创新。从打磨优质产品、守护餐桌安全，到开展公益食育、普及健康理念，品牌始终践行集团人民至上的理念，把群众对健康生活的需求落实到每一款产品、每一次服务之中。

从一张“配料表”入手，打造完整成长实践认知链条

食育不只是告诉孩子“吃什么健康”，更重要的是让孩子明白“为什么健康、怎么吃更合理”。本次活动依托中粮梅林数字化优势，通过产品“数字标签”，帮助孩子轻松获取食材配料、营养成分和产品信息，让孩子学会看懂食品信息，树立科学、安全的饮食观念；同时“数字标签”支持产品全链路溯源，也方便家长了解食材源头，吃得更安心。

从扫码认知食材，到构思营养搭配，再到动手制作和记录复盘，活动设计了一条完整的实践认知链条。完成菜品后，孩子需要梳理思路：为什么选择这样的搭配？制作中遇到了什么困难？又是如何调整解决的？总结制作中遇到的问题和解决办法，让简单的做菜劳动，变成有思考、有收获的成长过程。

本次活动最动人的，莫过于孩子们在亲身实践中收获的真实成长与感悟。这些满载童真与诚意的原创作品，不仅记录了童真的独特视角，也让更多人看到中粮梅林始终坚守的那份“真”——对品质的真材实料、对传承的真心实意。

从一次“小公益”入手，传递央企民生温度

公益并非遥不可及的大事，孩子亲手做菜、珍惜食材、认真劳动，就是对勤俭节约、劳动光荣的最好诠释，也是中粮梅林心怀大爱、仁于天下的公益初心的细微传递。

为鼓励孩子积极参与劳动公益，活动设置了完善的成长激励。参与者完成实践并提交作品后，可获得公益时长、官方电子证书及个人公益档案，优秀作品还能获得专属奖励。同时，活动也为亲子陪伴提供了新方式，让家长从包办代替转变为陪伴引导，让孩子在动手实践中锻炼独立能力，增进亲子互动。

立足国民餐桌，传承国民味道，中粮梅林依托中粮集团全产业链优势，既做好食品供给主业，也主动发挥品牌力量开展食育公益，在守护大众舌尖安全的同时，助力少年儿童健康全面成长。

编辑：李佳艺