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这是一个关于土豆的故事

时间:2026-09-30 09:44来源:消费日报网

  一颗小小的土豆

  看似不起眼

  却牵起一场跨越千里的秋收

  时下

  在呼和浩特武川县

  50万亩土豆大面积丰收

  地里直接开启“金豆模式”!

  全国各地的务工者

  追着节气奔赴这里

  他们先在劳务集市对接

  找到活计就下地

  “土豆经纪人”搭桥、统筹

  田间采收被安排得明明白白

  务工者从南到北,追着土豆跑

  呼和浩特多部门

  守专线、驻现场,护着他们跑

  所以

  这不是一颗普通的土豆

  它背后,是丰收,是奔波

  是一座城对劳动者的温柔托底

  这是一个关于土豆的故事

  也是关于“追土豆的人”的故事!

  01

  碰头暗号“捡土豆”

  十余年来,每到秋收,来自四川、甘肃、宁夏等地的务工者,循着农时跨区域赶来,形成独特的候鸟式季节性劳务经济。

  凌晨四点,武川县城青山路与学府街路口,上百名务工人员自发聚集等候揽活。一句“有没有捡土豆的”,就是秋收最朴素的街头暗号。

  武川秋晨寒意渐浓,务工者自由搭伙,当面商议工钱,口头敲定用工约定。土豆怕霜冻,必须抢在降温前采收,当地散户存在巨大短期用工缺口。

  常年自发形成的劳务集市,形成了约定俗成的计价方式,可按天结算,也可按袋计件,工钱随抢收紧急程度动态调整,保障秋收抢收节奏。

  02

  “土豆经纪人”

  百人规模的秋收抢收,离不开“土豆经纪人”。他们曾经也是田间捡土豆的务工者,如今成为种植基地与跨省务工群体之间的信任纽带。

  武川县可镇福如东村大鱼得水沟示范基地,2026年种植马铃薯种薯1400亩,规模化采收需要稳定成熟的跨省作业队伍。

  经纪人根据工人数量匹配农户订单,信守口头约定,即便别处工价更高,也按时履约。开工前通过抽签分地保障公平,再分组派工,明确采收、分拣与计件标准,现场协调各类问题。

  经纪人兼顾对外履约与队伍内部管理,依靠口头约定与自律,保障上百人劳务队伍有序开展田间作业。

  03

  追着土豆跑

  武川县只是这群劳动者务工路上的一站。他们跟着节气奔走,有着完整的跨南北务工路线:1月在广东给土豆打芽,3月赴内蒙古、山西栽种大葱,五六月份到山东、河南收土豆,9月奔赴内蒙古呼和浩特市武川县采收马铃薯。

  “土豆经纪人”摸清全国农事节点,为务工者规划全年务工计划,让大家一年四季有活干、有钱赚,这种跨区域务工模式已在武川稳定运行十余年。

  农机可以起薯,但土豆精细分拣仍离不开人工。一张跨南北的务工路线图,一头连着土地丰收,一头维系着无数家庭生计。他们凭实干劳作,在一次次秋收中挣得家庭收入。

  04

  捡土豆有“靠山”

  千里务工,出行、薪酬都是大家最关心的事。这群追着农时的劳动者,背后有政府暖心护航。

  呼和浩特首次开设秋收季节性定制转运专线,9月10日至国庆运行,务工人员抵达火车东站,就能搭乘点对点车辆直达武川田间。交通部门做好车辆安全检测,守护出行安全。

  武川零工集市迎来客流高峰,公安、交警定岗值守疏导,保障集市秩序。人社、公安、城管等多部门清晨联合驻场办公,搭建公开用工对接平台,让农户和务工群众安心洽谈交易。

  05

  结语

  他们依靠双手躬身劳作,捡拾收成、撑起家庭收入。从街头零工自由对接,到经纪人统筹规模化采收;从乡土自发用工信用,到成熟季节性劳务模式,再到政府配套服务全程护航,一套较为完整的秋收劳务体系就此成型。

  “就业是最大的民生。”追着农时奔走的捡土豆人,既靠季节性务工撑起家庭生计,也是乡村产业链不可或缺的一环。

  土地不负耕耘

  丰收背后

  每一份奔波都值得被看见


编辑:刘静

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