
近年来,山西省特优农业发展取得积极成效,“晋字号”农产品影响力不断提升。面向“十五五”新发展阶段,山西省将如何持续推进特优农业提质增效,进一步放大特色产业优势?
10 月 12 日上午,在中共山西省委宣传部、山西省人民政府新闻办公室举行的“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会上,省委农办主任、省农业农村厅党组书记、厅长孙京民表示将围绕产业集聚、标准化建设、精深加工、品牌营销四件事下功夫,持续放大特色产业优势,推动特优农业提质增效,全力把山西打造成优质农产品重要供应地。

在产业集聚上下功夫。立足资源禀赋,围绕“粮、畜、果、菜、药”等特色产业,发挥各地优势,因地制宜、因势利导,推动形成以产业为纽带、抱团取暖、集群发展的格局,再培育一批像大同黄花、临猗苹果这样的 “土特产” 优势产业集群。
在标准化建设上下功夫。让农产品产得好、卖得好,标准化生产是关键。将构建从种植养殖到检测、包装、销售的完整标准体系,确保进入市场的每一个苹果在大小、色泽、糖度、水分上保持基本一致,以优良品质提升市场竞争力。
在精深加工上下功夫。坚持“市场有需求、我省有优势”,引进一批有市场销售和加工能力的国内头部企业,培育一批当地加工龙头企业,再发展一批像清徐陈醋、代州黄酒这样的优质企业,促进农产品就地加工转化,实现从“卖原粮”向“卖产品”的跃升。
在品牌营销上下功夫。山西是农耕文明的主要发祥地,嫘祖教民养蚕于夏县,后稷教民稼穑于稷山;“沁州黄” 小米康熙年间列为皇家贡米,稷山板枣仍有 1.7 万余株千年古树年年挂果,隰县玉露香梨已成为梨中精品。孙京民表示,要发挥优势、主动作为,坚持用品牌引领生产、占领市场,全力把山西打造成优质农产品重要供应地。(高捷)
编辑:袁和微