10月16日，由经济日报社主办、中国经济网承办的第十七届中国食品安全论坛在北京举办。作为全国食品安全宣传周国家级层面重点活动之一，本届论坛以“尚德守法，共享食安”为主题，汇聚监管部门、院士专家、行业协会及领军企业代表，共探食品安全治理升级路径。休闲食品领军企业好丽友受邀出席本次论坛，同与会代表一起分享、交流全链路品质安全管控实践经验，传递企业严守食安底线、共建行业共治生态的责任理念。

第十七届中国食品安全论坛

　　品质安全是食品产业的立身之本。深耕中国市场三十余年，好丽友始终将品质安全置于企业发展首位，已构建起“原料全球甄选、数智化品控、国际认证、生态共建”的品质安全管理体系，严格落实食品安全主体责任，以全链条、标准化、体系化、数智化的质控实力，守护消费者饮食安全，筑牢市场信任根基。

　　源头可控，品质方可安心。好丽友建立“全球甄选+自有基地+标准化供应链”三重源头防护体系，实现食品安全前置治理。企业严选法国、新西兰等全球黄金奶源地乳粉、进口优质原麦及可可原料，并先后在内蒙古、广东等地设立品牌专属土豆农场。沈阳智慧土豆仓库及万吨级马铃薯雪花全粉生产基地的投产标志着好丽友实现马铃薯种植、储运、深加工全产业链布局，对于保障旗下薯片及膨化产品原料品质与安全具有重要意义。

数智化生产线

　　基于多年产业实践，好丽友自主研发了“3QM”品质管理体系，整合TQM（全面品质管理）、PQM（生产品质管理）、MQM（流通市场品质管理）三大模块。“3QM”的实施相当于为产品建立了一份数字化品质档案，实现原料、生产、流通全程可追溯，可有效预防食品安全风险。与此同时，系统还将对历史数据进行智能分析处理，找出产品和服务的改善方向，从而不断提升消费者满意度。此外，企业全面接轨国际标准，先后通过AIB、FSSC22000等多项国际食品安全管理体系认证，以国际化质控体系赋能本土化安全生产。

好丽友工厂

　　产业链协同共治，是筑牢食安屏障的关键节点。好丽友建立了完善的供应商准入、现场巡检、分级培训机制，定期为合作伙伴开展食品安全专项培训，统一原料检测标准。所有进厂原料均经过多维度、高标准安全筛查，合格后方可投产使用，从供应链上下游各环节阻断安全隐患，携手合作伙伴共建安全、规范、可靠的产业生态。

　　扎根中国、深耕实业三十余年，好丽友坚持数智化品质升级与绿色低碳发展双向并行，旗下四大生产基地均获评“国家级绿色工厂”，在严守食品安全底线的同时，积极践行双碳发展战略，实现安全发展与绿色发展深度融合。论坛活动现场，好丽友方面表示将持续深度参与食品安全共治共享，积极落地国家及行业新标准、新规范，以科技赋能品质，持续完善全链条智慧质控体系，携手上下游合作伙伴共筑消费者“舌尖上的信任”。

编辑：刘静