第三届京津冀老字号博览会将于10月30日在雄安会展中心盛大启幕，河北兰宝农牧集团有限公司携焕新升级的风冷鸡系列产品重磅首秀。企业以 “健康鸡肉领航者” 之姿，向行业同仁与广大消费者，展现中国风冷鸡榜样品牌的硬核实力。这家始创于 2005 年的农牧企业，打破行业固有思维，凭借前瞻性战略布局，重新定义白羽肉鸡品质新标准。

　　全产业链深耕，铸就品质根基

　　兰宝集团专注白羽肉鸡产业，已形成种鸡繁育、雏鸡孵化、饲料生产、商品肉鸡养殖、屠宰分割、熟食加工等产业一体化，严苛管控，守护每一份鸡肉的安全、健康品质。

　　兰宝人固守健康根本，精进美味极致，善待养者，膳待食者。健康鸡肉领航者，是兰宝的企业愿景，更是兰宝人的行动纲领。不求规模最大只求品质更好，做中国白羽肉鸡品牌、做世界白羽肉鸡品质。

　　逆势升级，打造超欧标智慧工厂

　　2025年，兰宝集团建成超欧标工厂，引入国际领先的全自动肉鸡屠宰生产线。依托高精度自动化技术，确保产能与品质双保障；引入涵盖油炸、蒸烤、烟熏等多元工艺的德国 GEA 全套禽肉深加工智能产线，以 “高效、节能、卫生” 为核心优势，实现更健康更安全、生产效率、产品品质与收益价值的同步提升。

　　高科技、高效率、高品质的硬件装备，构成了兰宝集团面对未来的硬实力，也为企业的长远成功奠定了坚实基础。

　　6G欧洲风冷工艺，重新定义健康鸡肉

　　“兰宝”品牌的品质概念凝练为“6G欧标风冷”——健康宝、营养宝、风味宝、口感宝、色泽宝、新鲜宝。这六大维度构成了兰宝风冷鸡的核心价值体系。兰宝品牌的功能诉求直击消费者对鸡肉的痛点：不水、不腥、不柴，满口鸡肉香。

　　非(含氯)水冷工艺，鸡胴体采用欧洲风冷工艺降温抑菌；鸡胴体穿越千米风冷隧道，最终胴体温度降至4℃，有效抑制微生物繁殖，延长保鲜期；风冷工艺减少鸡肉汁液流失，生鲜或解冻后鸡肉色泽粉润不发白，鸡肉饱满弹嫩，让鸡肉回归本真风味。

　　战略引领，打造中国风冷鸡榜样品牌

　　兰宝集团的战略目标清晰而坚定：健康鸡肉领航者，打造中国风冷鸡榜样品牌。在消费升级的大背景下，兰宝集团以风冷技术为突破口，不仅解决了传统鸡肉产品的水分流失、腥味残留等痛点，更以欧标品质重新定义了健康鸡肉的标准。本次京津冀老字号博览会的首次全新亮相，借助大会平台将提速品牌全国市场布局。兰宝风冷鸡正以全新的品牌定位，引领中国白羽肉鸡产业迈向高质量发展的新时代。

　　生鲜、冷冻、调理、熟食……全新系列齐发覆盖健康餐桌全场景

　　最新产品矩阵中，兰宝集团围绕消费场景持续创新，推出四大系列产品。

　　生鲜系列源自集团全链路可控白羽肉鸡，采用风冷锁鲜工艺，肉感紧致弹嫩，风味纯净无腥，最大程度留存鸡肉原生本味，适配多样家庭烹饪方式，给餐桌带来稳定安心的鲜肉体验。

　　冷冻系列用风冷原切后极速速冻工艺，牢牢锁住原生肉汁与营养，品类丰富、耐储易存；解冻后肉质依旧紧实鲜嫩，适配餐饮备货、家庭囤货、多种家常炖煮煎烤场景，长效保留兰宝鸡肉不水不腥不柴，满口鸡肉香的核心品质。

　　调理系列全产业链自有原料加持，标准化预加工与配方调味。省去清洗改刀、调味腌制等繁琐工序，简单煎烤蒸煮即可出品，适配工作日简餐、家庭聚餐、户外烧烤等场景，轻松复刻美味鸡肉菜品。

　　熟食系列依托全产业链原料优势，融合腌制、烟熏、蒸烤、油炸等多元匠心工艺，打造丰富风味；真空锁鲜，开袋即食或简单加热即可上桌，适合佐餐、零食、宴席加餐，还原鸡肉本香，肉质入味不柴。

　　为养者谋利，为食者造福

　　聚焦养殖全链，从鸡苗选育、科学饲喂、到疫病防控，提供一站式解决方案和全程技术支持。助力养殖端提质增效，夯实产业链上游根基，共享产业发展红利。

　　依托全流程透明溯源体系，深耕工艺创新与产品精制，让消费者吃到更安全、更健康、更原汁原味的优质鸡肉，尽享品质美食生活。

　　兰心守质·宝馈万家

　　新时代、新起点，兰宝集团坚守匠心品质与产业初心，在广袤的田野间深耕实业，续写产业强国、实业报国新篇章，聚力打造中国健康风冷鸡第一品牌。以更安全、更健康的美味鸡肉产品回馈千家万户。

　　“国货潮品聚雄安”专栏将陆续寻访参展企业，追寻百年商脉，品读岁月匠心，谛听国货新声。金秋十月，相约雄安，共赴一场老字号的匠心雅集，于古韵新章间见证传承之力，让百年匠魂在时代潮头焕发新彩。(苑博阳）

编辑：刘静