10月19日，为期五天的2026中国厦门国际茶产业（秋季）博览会在厦门国际会展中心圆满落幕。

　　展会期间，展馆内人流不断、交流活跃，茶企、茶人、渠道商及茶友汇聚一堂，共同关注中国茶产业的新趋势。茶小牛（厦门）智能科技有限公司（以下简称“茶小牛”）携“茶小牛AI泡茶机·礼藏版”及小牛原叶茶“八方雅集礼盒”亮相B1馆B1T026展位，并于展会首日举办秋季新品发布会，发布“非遗茶谱”及AI泡茶机全新配色——“山海色系”，展现人工智能与传统茶文化融合的创新实践。

　　从一次展会亮相，到一次行业共创

　　对于茶小牛而言，此次茶博会的价值，并不只在于一次产品亮相，更在于“AI+中国茶”这一方向获得了来自行业的关注与回应。

　　尤其是“非遗茶谱”的发布，汇聚多位国家级非遗传承人、行业名匠与知名茶企参与共创。国家级非遗传承人魏月德、乌龙茶（铁观音）制作技艺非遗传承人刘渊辉、福建省非遗福鼎白茶制作技艺代表性传承人林有希、安溪县铁观音大师名匠交流协会会长李金登，以及川红茶业、京华茶业、水木九井、茗山茶业等茶界力量共同参与。中国茶叶流通协会副会长、浙江大学茶叶研究所AI应用中心主任吴锡端等行业嘉宾也出席发布会，共同见证这一成果。

　　能够汇聚一批长期深耕中国茶的专业力量，共同参与AI茶艺数字化探索，本身就是一次行业层面的回应。这份参与，不仅是对“非遗茶谱”的认可，也体现了行业对茶小牛所探索的AI智能泡茶赛道及其产业价值的关注。

　　把专业经验数字化，让中国茶更好地融入现代生活

　　AI与中国茶的融合，并不是简单地将机器应用于泡茶，而是需要真正理解茶、尊重茶，并将长期积累的专业经验转化为新的表达方式。

　　中国茶拥有深厚的产业基础，从产区、工艺到品牌建设，都已经形成成熟体系。但在消费端，一杯好茶如何被正确冲泡，仍高度依赖个人经验。这也是茶小牛持续投入AI智能泡茶技术的原因。

　　通过“非遗茶谱”，茶小牛希望联合更多茶人、茶企，将长期积累的识茶、辨茶、泡茶经验转化为数字化能力，让AI不仅能够执行冲泡动作，更能够理解不同茶叶背后的特性与冲泡逻辑。

　　对于消费者而言，这意味着无需掌握复杂茶艺，也能更稳定地呈现一杯好茶的风味；对于茶产业而言，则是让专业经验以新的方式连接消费端。

　　这不仅是一次技术应用，也是传统茶文化面向现代消费场景的一种创新表达。

　　从产品创新到产业连接，探索中国茶新未来

　　此次茶博会上，茶小牛展示了“AI泡茶机+小牛原叶茶+非遗茶谱”的整体应用，并通过“茶小牛AI泡茶机·礼藏版”与“八方雅集”原叶茶礼盒，进一步探索智能茶礼等消费与商业场景。

　　展会期间，茶小牛也收到来自不同客户的多元合作需求，涉及品牌合作、渠道拓展、企业礼赠等方向。不同场景下的真实需求，让茶小牛进一步看到AI泡茶技术在茶产业中的应用潜力。未来，中国茶的发展不仅需要持续做好产品，也需要新的技术和新的表达方式，让传统茶文化更好地融入现代生活。

　　茶小牛将继续携手更多茶人、茶企与产业伙伴，探索AI与中国茶融合的更多可能，让专业经验得到更好的传承，让更多消费者轻松喝上一杯中国好茶。

　　以科技助力非遗传承，为世界轻松交付一杯中国茶。

编辑：刘静