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川地“红盐志” 一条盐脉上两代人的长征

时间:2026-10-26 13:24来源:消费日报

□ 本报记者 王薛淄

在四川省南充市南部县长坪镇,有一件让外地人费解的事:这里的井盐明明是白色的,当地人却世世代代管它叫“红盐”。

九十多年前,仪南战役在长坪山打响。红军攻占长坪山后,在产盐区抢修盐井、招募盐工,组建了自己的“盐业总厂”。为保证食盐运往苏区,红军与当地军阀在石城寨一带反复鏖战,数十名战士壮烈牺牲。从那以后,“红盐”这个名字就在长坪山叫开了,长坪山一带也被人们称为“红色盐乡”。

九十多年后,在四川省国资委等上级部门的统筹下,四川省盐业集团有限责任公司(以下简称“川盐集团”)的驻村干部来到这片土地,面对产业基础较弱、群众增收渠道不多、基层治理任务较重的情况,他们从帮老人做社保认证、替村民找鸡蛋销路这些“小事”做起,逐户走访,摸清村情民意。

当年群众在路口为运盐队备饭,如今驻村干部在村里为群众跑腿。同一条盐脉上,两代人的“长征”就这样接上了。

盐是战略,也是人心

长坪山红军纪念馆内,通过实物展出、泥塑形象、播放影像资料等方式还原了当年红军在长坪山生活作战的场景,以及采盐、制盐的过程。这些珍贵的历史资料里,藏着一场“盐的焦虑”的起点——九十多年前,在川陕苏区,10块大洋、150斤大米换不到两斤盐。

1932年12月,红四方面军入川建立川陕革命根据地后,食盐短缺成了一项比弹药危机更常态化、但同样致命的难题。当时,根据地核心通江、南江、巴中一带基本不产盐,所需食盐几乎全从外地运入。1933年6月,军阀田颂尧在“三路围攻”失败后,主力退至嘉陵江以西,不过仍在仪陇、南部一线留兵把守,对南部食盐运输严加管控,妄图以“南部不开井”来“淡死巴州人”,苏区盐荒雪上加霜,红军发动仪南战役前,老百姓缺盐已有半年之久。四川文理学院政法与公共管理学院讲师王盟、李兴贵在《论仪南战役的胜利对川陕苏区食盐供给的重大影响》中讲述,对于缺医少药的红军来说,盐还是“救命药”。红军总医院对重伤伤员多使用来苏水、食盐水和纱布条等进行消毒和伤口包扎。而盐的缺少,导致很多情况下伤员只能用淡盐水甚至柴皂角水消费。

盐,关系着老百姓的生计,也关系着战士们的生死。

1933年8月,红四方面军主动出击,发动仪南战役,历时半个月,解放仪陇全县,控制了嘉陵江东岸广大地区和陕南宁强一小部分地区,夺取大片盐井区。

夺盐之后,更要出盐。红军在当地党组织配合下,建立南部碑院寺公营盐厂(总厂),工人2000余人,并在三合、碑院、洪山等地设立盐业分社;苏维埃政府吸收流散盐工回原地开井,发动盐工抢修盐井、开凿新井。在苏维埃政府、当地党组织以及盐井工人和广大群众的共同努力下,南部县的盐井很快恢复生产,苏区食盐紧张局面得到根本缓解。

1935年至1936年,红军三进三出黑水。当时黑水全县仅两万余人,却为红军筹集了约710万斤粮食,熬制5000余斤土盐,还凑出了大批牛毛、羊毛、兽皮等,为红军翻越雪山草地提供了关键的物资支撑。

“无论是仪南战役中‘夺盐井、建总厂’,还是黑水县‘筹粮熬盐’,都说明盐是关系生存和战斗力的战略物资。”川盐集团党委书记、董事长赵辉表示。川盐集团把长征盐业历史转化为企业精神资源,教育干部职工理解“盐脉”背后的责任担当。“食盐供应从来不是单纯的经营问题,而是民生保障和政治责任。川盐集团始终把保供稳价作为重要政治责任,健全食盐储备体系,守住全省食盐供应安全底线。无论市场如何变化,国企保供为民的根本定位不能偏移,关键时刻必须拉得出、供得上、稳得住。”

把“红色盐乡”历史记忆转化为帮扶责任

历史中的盐,解决的是生存问题;现实中的盐,则连着振兴的命题。

2024年9月起,在四川省国资委等上级部门的统筹下,川盐集团先后选派两批6人规模的驻村队伍,分赴南部县升钟镇张家嘴村、建兴镇卫家坪村、神坝镇方山社区开展帮扶。面对产业基础较弱、群众增收渠道不多、基层治理任务较重等实际短板,驻村队伍通过逐户走访摸清村情民意,把联系卡发到群众手中,从化解邻里纠纷、协助医保缴费等“小事”做起。

张家嘴村的红色家底不薄——川北工农红军在这里诞生,红军洞、升保起义遗址至今还在,可村里的红军文化却鲜有人知晓。曹乐苏是在凉山做盐业销售的“国企姑娘”,在市场上摸爬滚打了三年,来到这里后,报表和客户换成了崎岖的山路、质朴的乡音和村民们期盼的眼神。她开始学拍摄视频,镜头对准红军故事和田园风光,下班后再跟着直播博主学带货。“我想帮着村里把红色文旅做起来,把农产品卖出去,这就是我能为乡亲们做的实实在在的事。”她说。并且,工作队对红色文旅的认识很清醒:尊重市场规律和村情实际,不搞一哄而上。

川盐集团驻村干部曹乐苏通过走访了解村情民意。

卫家坪村的田里,柑橘和藤椒是主要特色农产品。2026年3月初,来自川盐集团成都公司的梅冬到岗。在老队员悉心帮带下,他很快摸清全村8个社、1211户、常住379户的村情底数,把留守老人和特困、高龄、重残等群体作为重点关注对象,迅速进入工作状态。在盐业销售一线深耕几十年,梅冬正琢磨着怎么把这个老本行用在农产品销售上。他的打算很具体:把手机架到田间地头,把村里的农副产品摆上直播间货架,打开一条新的销售渠道,“让村民的钱包更鼓一点,乡村建设更美一些”。

“九十多年前,红军在南部夺取盐井、恢复生产,盐的使命是保障苏区军民生存和革命需要;今天,川盐集团在同一片红色盐乡开展驻村帮扶,使命演进为巩固拓展脱贫攻坚成果、推动老区振兴、服务群众美好生活。从为革命供盐到为振兴赋能,任务形态变了,但盐业国企听党指挥、扎根人民、服务大局的根本属性没有变。川盐要把“红色盐乡”的历史记忆转化为帮扶责任,立足村情实际,把产业培育、民生改善和基层组织建设结合起来,让老区群众在新时代感受到国企的担当和温度。”赵辉表示。

车间里的“新长征”

从田埂来到车间,盐的“长征”故事还在继续。

在川盐集团所属的四川南充顺城盐化有限责任公司(以下简称“南充顺城盐化”)的车间里,变化是安静的。13条全自动包装生产线满负荷运转,日产食盐超1100吨,电子屏上实时跳动着用电量、蒸发量、用卤量等数据。目前,公司开发运用了固液比自动控制技术、自动排盐控制技术和离心机无人化运行改造等多项成果,产量提升了10%,成本下降了10%。

川盐集团工作人员在盐品包装车间检查设备。

从红军时期大锅土法熬盐,到今天的全自动智能化包装生产线和生产全流程数字化管控,新一代青年技术人员把这条路径概括为“持续技改和工艺积累”。从真空制盐、DCS控制到智能化包装、固液比自动控制和自动排盐,技术逐级迭代,每一步都围绕解决具体工艺痛点展开,不是跳跃式冒进。“川盐集团坚持把技术改造与质量安全、绿色低碳结合起来,在干中学习、在改中进步,逐步形成适合自身资源条件的技术路线。”南充顺城盐化副总经理严平表示。

产品端的变化同样具体。2023年,南充顺城盐化筹建创新研发中心,围绕低钠技术、新型抗结剂、大颗粒盐等开展研发。深井钙盐样品试制成功后,于2026年9月获得四川省“天府名品”认证,意味着川盐在健康食盐细分赛道有了自主技术抓手。研发团队倍感振奋,更感责任在肩:下一步要把技术优势转化为标准优势、产品优势和市场优势,在生产过程中严把质量关口。“盐业研发既要服务百姓健康需求,也要守牢食盐安全底线,不能为创新而创新,必须经得起标准检验和市场检验。”南充顺城盐化副总经理张定表示。

面向“十五五”,川盐集团研发板块的路线图已经清晰:立足四川盐卤资源禀赋,重点攻关三个方向——食盐产品迭代,围绕深井钙盐、低钠盐、新型抗结剂、大颗粒盐等推进新品研发和标准建设;绿色制盐,进行MVR(机械蒸汽再压缩)技改,降低能耗排放,提升资源综合利用水平;探索盐穴综合利用技术储备,跟踪压缩空气储能、储气等方向的应用条件,以可行性研究先行。研发工作坚持安全底线、市场导向和风险可控,不脱离主业盲目布局,为川盐高质量发展提供技术支撑。

2026年是中国工农红军长征胜利90周年。回望九十余年历程,盐行业既有“变”,也有“不变”。变的是技术、产品和应用场景:从红军时期土法熬盐到如今的智能化制盐,从单一食盐保供到盐穴综合利用探索。不变的是盐作为民本和民生基础的根本属性,是国企在党的领导下保供应、稳市场、惠民生的政治责任。“川盐集团传承‘红盐’精神,就是要守牢保供为民的初心,走实改革创新的路子,扛稳服务老区振兴的担子。面向‘十五五’,集团将立足四川盐卤资源禀赋,统筹保供安全、绿色转型和新兴赛道研究,以实干书写新时代盐业答卷。”赵辉表示。

编辑:张海垠

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