PC版2026-08-25来源：消费日报网
2026年8月7日，由中国食品药品企业质量安全促进会归口的《T/FDSA 0189-2026 药食同源食品分龄应用指南》正式发布，并将于2026年8月23日起实施。
作为该标准的参与起草单位之一，艾斯普瑞（广州）食品有限公司（品牌：爷爷的农场）深度参与了指南的编制工作，将自身在婴童及家庭健康食品领域的研发与品控经验输出为行业共识，推动药食同源领域走向科学化规范化、分龄化发展。
填补空白：药食同源食品有了“分龄标尺”
药食同源是中华传统饮食文化的重要组成部分。随着“健康中国”战略推进和消费升级，药食同源食品市场需求快速增长，但行业面临一个共性难题：不同年龄人群的生理特点与营养需求差异显著，同一款药食同源食品“怎么吃、吃多少、适合谁”，始终缺乏系统性的应用指引，相关产品在原料选用、功能定位、食用人群、标签标识等方面长期缺乏统一的分龄应用标准。
《T/FDSA 0189-2026 药食同源食品分龄应用指南》的发布，首次从团体标准层面为面向全龄段人群的药食同源食品提供了原则性指导，填补了行业空白。
标准覆盖产品分类、原料选用、质量要求、检验、标签标识、包装、运输、贮存及保质期等关键环节，有助于引导企业科学开发产品、保障消费者食用安全、促进行业高质量发展。
结合不同年龄段的生理特点和营养需求，标准将全龄段人群划分为学龄期（6～12岁）、青春期（13～17岁）、成人期（18～60岁）和老年期（60岁以上）四个阶段，在产品形态、功能方向、原料选用等方面提出了药食同源物质的分龄应用要求。例如，学龄期和青春期可食用固态、半固态、液态等多种形态食品，但果冻类产品宜小口分次食用；老年期宜优先选用粉剂、颗粒剂等易溶解或易咀嚼形态。在功能方向上，标准列举了常见的调理方向及典型药食同源物质配伍示例，为企业研发提供清晰参考。
可以说，这是一部让企业研发有据可依、让消费者选择有据可查的行业“参考书”，让传统养生理念真正科学地融入日常饮食。
从"对标"到"立标"：以研发实力参与行业共建
在研发端，爷爷的农场坚持“研发先行”战略。据招股书披露，2024年研发费用同比增幅达60.3%，2024年研发费用率升至3.2%，远高于行业平均水平。品牌深度联动华南农业大学、华南理工大学等高校博士后科研团队，组建专业科研力量，深耕婴童营养配方研发与食品工艺创新，手握十余项发明专利。
产品层面，爷爷的农场早已率先布局药食同源赛道。2025年品牌陆续推出自主生产的金银花双柚汁，将金银花与6种水果巧妙融合，打造草本清润饮品，兼顾健康与风味；同期上市的儿童山楂多多汁，以消食山楂搭配多重水果，酸甜解馋，是宝贝“饭后好搭档”；同年推出的富硒山药鸡内金小米南瓜糊，则将山药、鸡内金、小米、猴头菇等药食同源物质科学配伍，应用超微粉碎与低温锁鲜工艺，结合双酶协同水解技术，给消费者家庭带来口感细腻、香甜软糯的营养米糊体验。三款产品均坚持纯净少添加配方，为后续参与标准制定积累了扎实的实践经验。
此次《药食同源食品分龄应用指南》标准起草汇聚了科研机构、高校、生产企业等多方权威力量。爷爷的农场与天津科技大学、沈阳药科大学、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所等专业机构共同参与起草，将前期产品研发中积累的配方经验与品控标准融入标准文本，体现了其在药食同源及家庭营养领域的专业积累与行业话语权。
值得一提的是，在标准建设方面，爷爷的农场此前已牵头制定团体标准《T/CIET 398-2024 儿童调味品通用要求》，更以核心起草单位身份参与了国家标准《食品生产原辅料质量控制管理通用要求》的制定工作，将供应链管理经验与质量风控体系输出为行业通用规范。从婴童零辅食到药食同源食品，从团体标准到国家标准，爷爷的农场正实现从“对标者”向“立标者”的身份跃迁。
守护全家餐桌，让传统滋养更安心
参与一项标准的起草，门槛从来不在“报名”，而在技术积累与质量话语权。自创立以来，爷爷的农场始终秉持“真材料、少添加、有营养”的产品理念，精选全球优质原料，构建起“自有+协同”双轨并行的产能体系。
目前，爷爷的农场广州增城自有工厂建筑面积25000平方米，配备10万级净化车间与全自动化生产线，进一步强化品牌自主生产能力与品控闭环。作为广州市第一家获得婴幼儿辅助食品(特殊膳食)生产资质的工厂，该工厂获准生产国家标准GB 10770（婴幼儿罐装辅助食品）与GB 22570（辅食营养补充品）相关产品，也是广州市首家同时取得这两类特殊膳食食品生产许可的单位。
《T/FDSA 0189-2026 药食同源食品分龄应用指南》的发布，是药食同源食品行业规范化发展的重要里程碑。爷爷的农场以起草单位身份深度参与，既是对品牌专业实力的高度认可，也是其“吃好一点，健康多一点”初心的又一次实践。未来，爷爷的农场将继续以科研创新为驱动、以质量安全为底线、以标准共建为纽带，持续深耕药食同源领域，不断优化产品研发，用科技赋能传统滋养，为中国家庭提供更加科学、安全、多元的膳食选择，助力健康中国建设。
编辑：孙亮