韩国从2005年起实行厨余垃圾和一般垃圾分类处理。2010年，一些地方开始对食物垃圾按量收费。不少家庭主妇为节省垃圾处理费，会先把垃圾中的水漏干再放入袋中。另外，在韩国，盛放厨余垃圾的垃圾袋需居民自行购买。这些成本因素刺激了韩国人为垃圾“减肥”的积极性。
除了生活垃圾，韩国计量处理的方法不断细化和多元化。如韩国江原道平昌于2015年9月开始实施“计量垃圾袋实名制”，要求民众在垃圾袋上写上自家地址，人均生活垃圾产出量从2014年的0.32千克减少至2016年的0.27千克。
此外，韩国市政管理当局对扔垃圾的时间也有严格规定，小区每周一、三、五晚7时至9时为收垃圾时间。若没有使用规定的袋子或不按规定时间扔垃圾，居民将被处以100万韩元（约合986美元）以下的罚款。
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