近期，全国多地遭遇持续高温天气，部分地区气温突破40℃，中国气象局公共气象服务中心日前发布了今年首期全国高温中暑气象预报。
在短视频及社交媒体上，围绕“高温避暑”的内容众多，此外围绕夏季出汗量增加，电解质流失加速，消费者从普通水转向功能性补水产品的趋势也引发较多共鸣。医生建议，高温或运动超过1小时后需补充电解质维持体液平衡。这也让饮料市场中更具功能性的“避暑神器”——电解质水也迎来热销。
记者走访了北京多家线下商超及线上电商平台看到，以外星人电解质水为首的再次成为了市场上的“香饽饽”，备受消费者青睐。从“特需产品”到“功能性刚需”，众多饮料品牌也纷纷布局这一赛道，推出各具特色的电解质水产品，试图在激烈的市场竞争中分得一杯羹。
当前电解质水市场的竞争激烈，各品牌不仅在传统维度如口味、成分和包装等方面持续创新，更注重对消费者需求的精准把握。随着产品选择的日益丰富，消费者在选购时更加理性，会综合考虑产品的实际功效与自身需求的匹配度。这种消费行为的转变，正在推动整个行业向更专业、更细分的方向发展。
消费者选择电解质水，看配方也看品牌
记者看到，解质水赛道正经历前所未有的繁荣。数据显示，2024年中国电解质水市场规模已突破百亿大关，成为饮料行业增速最快的细分赛道，预计2025年将飙升至180亿元。而这一增长背后是多重因素的共振。
随着“0糖0卡0脂”理念普及，电解质水从运动员专属走向大众日常。天猫新品创新中心报告显示，电解质饮料以225%的增速位居功能性饮料二级赛道榜首 。此外，电解质水的引用场景也更为多元。有分析称，该品类的消费场景从运动健身（占比28%）延伸至学习工作（25%）、日常调节状态（19%）等非运动场景，合计占比已超七成 。而在政策层面，国家卫健委和中国疾控中心对“水电解质平衡”的倡导，无疑也为品类认知注入强心针 。
从最早的宝矿力水特，到后来居上的元气森林外星人，目前，电解质水赛道已形成相对稳定的竞争格局，以元气森林外星人为例，其凭借其专业性和多元化的产品矩阵成为众多消费者的首选。根据世研指数与中国品牌影响力实验室共同发布的《2024最具影响力电解质水品牌指数报告》显示，外星人电解质水荣获最具影响力电解质水品牌榜首。宝矿力水特、佳得乐等老牌电解质水紧随其后，还有多家传统饮料巨头跟进，比如农夫山泉丰富尖叫系列饮料，统一重启海之言系列，推出海之言等渗电解质饮料，康师傅推出“无限·电”电解质水等。
为何消费者如此青睐外星人电解质水品牌？首先来看一份电解质饮料测评。
对比市面上主流电解质水配料表可以发现，各品牌产品普遍添加了钠、钾、氯等3种以上微量元素。其中，外星人电解质水在基础配方上进一步优化，强调科学配比和低钠地负担，更适合中国消费者的饮食习惯。0糖版本较同类其他产品更加健康，即使是糖尿病患者和孕妇等特殊人群也可以饮用。该产品还特别添加了维生素E和维生素B6，在补充电解质的同时，还能提供抗氧化和促进蛋白质代谢的双重功效。
这种科学配方不仅确保了电解质水的功能性，还提升了其市场竞争力。与市面上其他电解质饮料相比，外星人电解质水在补充电解质的同时，还能提供额外的营养支持，满足消费者更全面的健康需求。
据公开资料，外星人电解质水诞生于2020年，于2021年年初正式上线，2022年成长为电解质赛道的销量第一。飞快发展的同时，外星人电解质水通过专业性的产品布局、长期的电解质认知教育，培育了中国新一代年轻人科学补充电解质的健康理念。虽然外星人电解质水在赛道里尚属“年轻”品牌，但其精准的市场定位和持续的品牌教育，使其迅速赢得了消费者的信任和青睐，成功在年轻消费群体中建立起"科学补水"的品牌认知。
各大品牌丰富产品矩阵，适配多场景需求
当前电解质水市场正迎来消费需求多元化转型，各品牌纷纷通过产品创新应对市场变化。一些品牌选择在口味、成分上创新。尖叫系列推出乳钙型（柑橘味）和茶氨酸型（黄金桃味），海之言系列上新的西柚味电解质饮料强调“等渗配方”，脉动升级运动饮料“脉动+电解质”。外星人电解质水则凭借精准的产品定位和科学的研发策略，构建了覆盖多场景需求的产品矩阵，这为其在竞争激烈的电解质水市场中保持领先优势提供了有力支撑。
外星人则针对不同使用场景打造三条核心产品线：轻运动系列包含0糖版和低糖版，0糖版能够快速补充电人体日常流失的电解质，低糖版添加了葡萄糖等，采用三效补水配方，在符合国家低糖标准的前提下实现更优补水效果；专业运动版特别添加BCAA成分，已获得国家运动营养食品认证，能够有效助力中高强度运动后恢复体力；外星人WAVE系列则主打无糖配方、淡柠檬的清冽口感和天然电解质，更适合日常饮用场景和追求健康生活方式的消费者。三大系列通过差异化配方设计，实现了从专业运动到日常生活的全方位覆盖。
为了给消费者更专业、更放心的选择，外星人电解质水还联合北京体育大学运动营养研究团队，开展全产品线人体功效性实验，通过科学研究检验产品的专业性。研究表明，外星人电解质水可以有效地减轻口渴程度；更好地保持机体电解质平衡，维持机体水合状态；保持运动期间更好的运动状态。此项研究成果已在国际核心期刊发表，进一步印证了外星人产品和科学配方的可靠性，强化了品牌的专业形象和市场竞争力。
面对今夏酷暑与激烈的市场竞争，外星人电解质水以其清爽口感、科学配比和丰富口味选择，成功俘获着消费者心智，口碑斐然。而这背后，是元气森林坚守“为喝水增添意义”的初心——在每一瓶中融入有益成分，让一瓶电解质水也能跃升为消费者每日补水的健康标配。
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