近年来，融入中国传统文化元素的商品成为消费时尚，人们把这种现象称为“国潮”，从汉服、故宫文创产品等一系列“国潮”产品的流行中，我们可以看到一种新兴的现代文化与传统文化碰撞的创意。
为了迎合现代消费需求，许多品牌都紧抓国潮趋势，连传统老字号也跟上了时代的脚步玩起了潮流，成为名副其实的“国潮”，其中，传统糕点老字号苏州稻香村无疑走在这条道路的前列。
始于1773年的苏州稻香村，是商务部首批认定的中华老字号、是“稻香村”品牌的创立者、是“稻香村”糕点类商标的持有者。持续经营两个多世纪，苏州稻香村以深厚底蕴、特色产品、创新营销、完善服务等优势，始终受到消费者喜爱和认可。
为了和年轻人“玩”到一起，苏州稻香村不断寻求创新。去年3月，苏州稻香村在其百年旧址观前街重建“国潮”体验店，这次升级，也是苏州稻香村这个老字号对国潮与年轻消费者的一次积极回应。
不同于普通的门店，苏州稻香村体验店立足传统苏州文化，无论是店面风格还是产品都进行了全面升级，不仅能购买各式糕点，店内还设有现烤裸卖区、手作区、茶饮休闲区、文化体验区等，好吃又好玩。
在产品方面，不仅有现烤现卖的各式糕点，苏州稻香村还推出了与文化大IP “联名”的各种点心，比如“苏州园林”系列、“红楼梦”系列、“乾隆探店”系列的各种糕点，制作精美，寓意深厚，犹如艺术品般精致，收获了众多年轻消费者的青睐。
在经营模式上，苏州稻香村体验店打通了线上线下渠道。除了到店品尝糕点、手作体验、打卡外，还支持全国邮寄配送，更有线上“小程序+天猫旗舰”协调运营，为消费者带来多方面的美食服务体验。
此外，苏州稻香村还通过跨界联名、电商直播等一系列的措施，向年轻人释放出积极的信号。在最传统的行业里，以最“潮”的方式做着最经典的生意，这是对未来中国糕点市场的大胆尝试!
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