消费日报网讯（记者 刘晓磊 □ 林汭瑕）广西壮族自治区三利小刀是我国刀具类百年品牌，是平南县乃至广西最具代表性的名片之一。2013年，平南“三利”小刀荣获“广西老字号”授牌，三利小刀锻制工艺入选自治区第二批非物质文化遗产名录。
平南三利小刀的生产起源最早可追溯到清乾隆十三年(1748年)，当时的广西平南镇上渡雅埠村六凤一带家庭作坊较多，郑氏村民大多以生产小刀维持生计。20世纪初，一名叫做黄桂芳的铁匠迁至平南镇营生，在潜心钻研和反复尝试后，他摸索研究出一套自己独创的淬火技法，锻制出更锋利、更耐久的小刀。他以乔致庸经商理念中的“一信、二义、三利”为要义，取“黄三利”为招牌，在刀肉位置锻刻“三利”字样，防止冒名效仿。小刀刚柔并济、刃口锋利、式样精巧、工艺细腻，在平南镇远近闻名。
1956年，平南县人民政府扶持建立了三利小刀厂。改革开放初期，三利小刀产业曾因资金、设备、人才等因素制约一度陷入困境，直至2000年左右，得惠于国家政策对民营经济的支持，平南小刀的生产得到恢复，并迅速崛起一批刀具生产企业。
广西平南三利商贸有限公司（简称三利商贸）是平南县生产经营三利刀具的佼佼者，多年秉持匠心打磨刀具，锐意进取，赢得了业界广泛认可。在时代发展的洪流下，三利商贸始终关注消费者的需求，不断优化、创新产品和服务，力求为消费者带来更加满意的体验，却仍然遇到了发展瓶颈。一方面，随着工业技术进步，手工锻造的三利小刀渐被价格低廉、批量生产的工业制成品所替代；另一方面，作为传统产业，三利小刀销售渠道单一、宣传力度不足。为构建现代产业高质量发展新格局，三利商贸围绕电商发展思路，强力推动传统锻造产业转型升级，扩大三利品牌发展机会。
古老的锻造手工技艺遇见数字化电商平台，迸发出了新的生机与活力。在平南县电子商务公共服务中心指导下，三利商贸将资源优势与电商平台优势充分结合，开设抖音店铺进行产品线上推广。自营业以来，店铺关注量达6万，线上销售量超过1.3万单，产品线上交易及品牌知名度不断提升。
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