中国选手获烘焙项目与糖艺西点制作项目冠军
本报讯 （记者 史晓菲）在法国里昂举办的第47届世界技能大赛于不久前落下帷幕，中国代表团在这场全球瞩目的职业技能盛事中再创佳绩，获得36金9银4铜，位居金牌榜和奖牌榜首位。记者从中国焙烤食品糖制品工业协会获悉，代表中国队出战的烘焙项目选手李骏飞与糖艺/西点制作项目选手刘欣茹荣获冠军。
世界技能大赛作为当今世界地位最高、规模最大、影响力最大的职业技能赛事，每两年举办一届，被誉为“世界技能奥林匹克”。此次大赛吸引了来自全球约70个国家和地区的1400名选手参赛，超过25万名观众和8000名注册代表团参与观摩和交流。中国代表团派出68名选手，参加了六大领域全部59个项目的比赛，选手平均年龄22岁。
中国焙烤食品糖制品工业协会表示，中国烘焙选手在第47届世界技能大赛上的卓越表现，充分展示了中国技能人才在烘焙领域的高超水平和奋发进取的精神风貌。这不仅为中国烘焙行业树立了榜样，也激励着更多的年轻人投身于烘焙事业，为技能成才、技能报国贡献自己的力量。
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