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从库存包袱到“硬家底” 洋河存货结构“提质瘦身”的底层逻辑到底是什么?

时间:2026-02-01 12:55:56 来源:消费日报网

  消费日报网讯(记者 马佳丽) 白酒行业正深陷调整周期,库存高企、价格倒挂、渠道承压,考验着每一家酒企的战略定力。近日,洋河股份2025年业绩预告出炉,净利润同比虽有下滑,却藏着一场逆势破局的战略抉择。记者在对行业进行深入探究、多方了解后发现,洋河主动将“去库存”定为全年核心,挣脱了行业“压任务冲业绩”的粗放惯性。

  基于对行业现状与洋河实践的深度调研,可以看到,洋河用一套贴近市场、激活消费的创新打法,啃下了库存这块硬骨头。年末盘点,核心市场库存大幅下降,经销商周转回归健康水平,其走出的“真去化”路径,为存量竞争时代的白酒行业,提供了一份极具价值的解题思路。

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高库存围城之下 洋河直面调整阵痛

  供需失衡让白酒行业陷入严重库存泥沼。

  记者在多地市场走访调查中发现,终端场景的压力直观可见,经销商的库房里,成品酒堆积得几乎顶到屋顶,不少批次产品已存放许久。街边烟酒行内,部分次高端产品被悄悄贴上折扣标签暗降甩卖,店主坦言“卖一瓶亏一瓶”的窘境时有发生,走访的多数酒企及渠道商,都在这场行业寒流中艰难承压。

  深耕中端与次高端市场的洋河,自然也面临不小挑战。主力产品覆盖的价格带恰是库存重灾区,主销价格带随消费趋势下沉,叠加核心消费场景压缩,多重压力下业绩出现短期下滑。如此局面怎么破?洋河内部曾召开多次战略研讨会,核心管理层反复权衡考量,到底是沿用行业常见的“渠道压货”套路短期美化业绩,还是咬牙牺牲眼前利润、换取市场生态的长期健康。

  经过多轮论证与博弈,公司最终达成共识,短期业绩阵痛虽不可避免,但渠道崩塌、品牌受损的代价更为致命。基于这份清醒的认知,洋河没有选择饮鸩止渴的短期操作,而是果断敲定以“真去化”为核心的战略方向,一场关乎企业长远发展的战略调整,就此全面铺开。


  多维破局 跳出压货怪圈的真去化路径

  渠道压货只会陷入“库存越积越多”的恶性循环,洋河深谙此道,将核心发力点放在激活终端动销上,从渠道、产品、数字化三个维度,构建起一套不向渠道硬压任务、只向消费端要增量的真去化打法。

  如何才能做到“真去化”?渠道政策重构是核心抓手。2025年,洋河果断取消经销商硬性打款任务,转而推行“保价优先、去库为要”的新策略,所有激励直抵终端消费。同时,洋河通过厂价直供、终端限价、配额管控等手段,严控核心产品供应量,从源头遏制库存增量,守住价格体系生命线。

  锚定消费需求变化优化产品矩阵,是洋河去库存工作的重要支撑。据悉,洋河重构“高端引领、中端放量、大众筑基”的产品体系,其中,高端市场强化梦之蓝M6+品质优势,承接消费升级诉求;中端市场推新第七代海之蓝,巩固核心价格带地位;大众市场精准切入高线光瓶酒,适配理性消费趋势。价格带动销联动,大幅提升了库存周转效率。

  不仅如此,洋河还推进“千镇计划”深度覆盖乡镇市场,通过BC联动系统打通厂家与终端、消费者的数据链路,实时掌控库存与动销情况,数字化赋能让这套去库存打法落地更精准。同时,洋河搭建经销商反馈平台,持续优化利润分配机制,浙江的一位资深经销商感慨:“现在厂家响应快、费用补贴准,不用再为库存和利润发愁,心里踏实多了。”


  去化见效 库存减负 渠道信心回暖

  洋河这套“去库存”的组合拳,虽经历阵痛,但确实打在了要害上。核心区域经销商最直观的感受是经销商库房里的变化,此前堆得顶到天花板、让人心里发慌的成品酒,如今大多已清空大半,部分区域甚至实现了成品酒清零。

  更让人关注的是,洋河的存货结构也悄悄完成了一次“提质瘦身”,而今仓库里存的,多半是越放越值钱的基酒,滞销的成品酒占比微乎其微。曾经压得渠道和企业都抬不起头的库存包袱,不知不觉间,已成了能抗周期、有盼头的“硬家底”。

  经销商库存周转天数降至45天的行业健康水平,渠道信心明显回升,打款意愿持续增强。更关键的是价格体系逐步企稳,此前受库存压力倒挂的核心产品,终端成交价稳步回升并保持稳定,经销商重新回归盈利轨道。越来越多的酒品真正流向餐桌,而非停留在库房,“真去化”的目标圆满落地。

  库存周转回归健康节奏,经销商们心里的石头落了地。更让人欣慰的是价格稳住了,之前受库存拖累被迫降价甩卖的核心产品,而今终端成交价涨了回来,经销商终于不用再亏本赚吆喝,重新尝到了盈利的甜头。最关键的是,越来越多的酒真正端上了老百姓的餐桌,而不是躺在仓库里积灰,洋河这场“真去化”,算是真正落到了实处。


  协同筑底 去库存背后的长期主义

  “去库存从来不是‘清仓甩卖’,更不能只顾眼前、牺牲长远。”记者在专访洋河股份相关负责人时,对方明确表达了公司的战略考量。这份共识也体现在实际行动中。2025年,洋河非但没因去库存缩减品牌投入,反而在文化、体育、公益等领域持续加码,无论是冠名文化节目、助力体育赛事,还是投身公益事业,本质上都是在夯实品牌根基,而这份品牌影响力,恰恰成了库存去化的核心助力。

  谈及价格管控,一位长期对接洋河的资深经销商告诉记者:“厂家对价格卡得很严,不允许低价倾销,刚开始还有人不理解,现在才明白,价格稳了,我们经销商才能长久赚钱,渠道信心才能真正立住。”洋河深知,价格崩盘是渠道的“致命伤”,全程严控价格、以价稳市,最终守住了产品长期价值与经销商的盈利空间。

  而雄厚的原酒储备,正是洋河敢于坚守长期主义的底气。“白酒是‘时间的产业’,原酒就是我们的‘压舱石’。”采访中,洋河原酒车间相关负责人带着记者参观了储酒仓库,一排排陶坛整齐排列,空气中弥漫着浓郁的酒香气。他介绍,充足的原酒储备不仅能保障每一瓶产品的品质稳定,更让公司在去库存时不用为了冲销量妥协品质,“不用靠低价换销量,不用拿品牌换短期业绩,这才能坚定执行长期策略”。


  行业样本 存量竞争的破局启示

  回顾过往,一些酒企都栽在了“渠道压货”上,看似短期业绩好看,实则把矛盾转嫁给了经销商,最后要么价格倒挂,要么渠道信心崩塌,陷入越压越亏的死循环。

  “以前行业里不少人觉得,把货压给经销商就完事了,却没想过这是饮鸩止渴。”一位业内人士坦言,白酒行业早就过了野蛮扩张的黄金时代,如今拼的是存量市场的精耕细作,高库存、渠道内卷这些难题,短期内恐怕很难彻底消散。而洋河这一年的去库存实践,恰恰打破了行业里“压货就是去库存”的老套路,给不少深陷困境的酒企,提供了一个可参考的破局样本。

  这份实践带来的启示,对整个行业来说都很有价值,厂商之间不该是互相博弈,而要抱团共赢,多给经销商赋能,让大家能专心做终端动销;产品布局要跟着消费者需求走,用高品质打动市场,而不是盲目跟风;企业更要沉下心坚守长期主义,别被短期业绩焦虑带偏。眼下行业集中度越来越高,这种聚焦价值的竞争模式,只会让白酒行业走得更稳、更健康。


  蓄力新周期 去库之后再出发

  2025年的去库存攻坚,是洋河穿越周期的关键一战,也为新一轮增长奠定了坚实基础。随着库存压力缓解、渠道信心回暖、价格体系稳定,洋河已做好迎接行业复苏的准备,在2026年这个“十五五”开局之年,从容蓄力新周期。

  产品端,洋河将持续优化产品矩阵,强化梦之蓝M6+高端地位,巩固海之蓝中端优势,加大高线光瓶酒投入,同时重启双沟品牌实施错位作战,提升整体竞争力。渠道端,在巩固江苏大本营的同时,加快向重点区域渗透,深化数字化转型,持续优化渠道生态。

  当前行业正处于主动去库后期,洋河凭借提前完成去化、渠道健康度领先的优势,无疑将在复苏周期中抢占先机。正如行业分析师所言,洋河在行业磨底期以战略定力夯实根基,这份厚积薄发的势能,必将在新周期中持续释放。


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