6月15日，为期三天的2025海峡（福州）渔业周在福建福州海峡国际会展中心圆满落幕。本届渔业周以“有福之州
福渔世界”为主题，由福州市人民政府、福建省海洋与渔业局、中国渔业协会共同主办，在活动规模、内容和形式上全面升级，为参会者带来了一场精彩纷呈的渔业盛会，也为推动海洋经济与渔业高质量发展注入了新动力。同期举办第十七届中国（福州）国际渔业博览会，展会规模显著增加，渔博会展览面积达5.7万平方米，规模跃居全球渔业展会第二，近500家参展商踊跃参与。
规模升级 国际“朋友圈”进一步扩大
渔业周精心策划了“智汇·蓝海”“海峡·同舟”“远洋·奋楫”“海丝·共赢”四大主题板块，涵盖16场专业活动，与渔博会联动发力，吸引超30个国家和地区的业界人士参会参展，国际嘉宾规模创下历届之最。
首次邀请到泰国渔业厅、泰国海水鱼养殖协会、马来西亚水产商公会、亚洲水产学会等东盟重要渔业机构参加“渔联四海”东南亚国家渔业合作会议，就养殖技术、病害防控、经贸往来等关键领域进行深入交流，并达成中国与东南亚国家水产养殖技术交流机制，有力推动了区域渔业合作的深化。
首次联合中国 - 葡语国家经贸合作论坛（澳门）常设秘书处，向 9 个葡语国家发出诚挚邀约，葡萄牙、巴西、安哥拉等 8 个葡语国家渔业官员应邀前来。成功举办福州 - 葡语国家海洋渔业产业招商推介会，围绕渔业资源开发、技术合作、政策对接及市场信息共享等领域展开深入交流，为拓展福州国际渔业“朋友圈”奠定了坚实基础。
同期举办的渔博会共有泰国、越南、印尼、韩国、伊朗、厄瓜多尔、文莱、俄罗斯、澳大利亚、加拿大等 10 个国家以展团形式参加，国际展团数量创历届之最。其中，伊朗、文莱两国首次亮相福州渔博会，带来里海鲟鱼、文莱石斑鱼等特色水产品，丰富了展会的产品种类，促进了国际渔业贸易的多元发展。
内容丰富 产学研深度融合
渔业周期间，学术氛围浓厚，产学研融合紧密。在6月13日开幕当天举行的2025海洋经济与渔业发展论坛上，汇聚了20多个国家使领馆代表及渔业官员、渔业领域相关院士专家、海洋渔业行业精英。围绕“科技赋能蓝色经济 绿色引领渔业发展”的主题，紧扣2025年中央一号文件“促进渔业高质量发展”要求，立足“海上福州”战略实践，分享全球渔业可持续发展经验，共商海洋经济与渔业高质量发展新路径，为“海洋强国”战略实施和渔业现代化转型注入智慧动能。中国科学院院士桂建芳以《水产育种及种业创新推动渔业高质量发展》为题，强调种业创新是渔业现代化的核心驱动力；中国渔业协会会长崔利锋在《以现代化为目标推进水产养殖业绿色高质量发展》演讲中，呼吁构建“生态+科技+市场”的养殖新模式。
举行的“深蓝聚力” 创新驱动海洋经济高质量发展会议暨海洋科创项目招商对接活动，聚焦海洋科技创新、绿色发展、产业升级等核心议题，多名海洋渔业领域知名专家、学者深入探讨海洋经济与现代渔业高质量发展的新路径与新模式，为服务全国海洋经济发展示范区建设建言献策。中国工程院院士陈坚作了题为《生物制造：推动海洋生物与食品产业培育新质生产力》的报告。期间，还举办了2025 年福州海洋研究院 “揭榜挂帅” 12个科研项目的集中签约，涵盖水产种业、水产品精深加工、海洋功能性食品、海洋新材料、智慧海洋等领域，进一步激发海洋科技创新活力，促进产学研深度合作。
此外，渔业周还首次联合中国渔业协会，与泰国渔业厅、泰国海水鱼养殖协会、马来西亚水产商公会、亚洲水产学会等合作，就养殖技术、病害防控、经贸往来等进行深入交流，并展示了智能化海上养殖平台、深海捕捞装备等先进的海工装备，充分彰显了科技为海洋渔业带来的巨大变革。
活动精彩 渔业文化大放异彩
本届渔业周还精心策划了一系列丰富多彩的主题活动，让渔业文化大放异彩。围绕鱼丸、金鱼、远洋渔业等9大特色品类，打造了20场特色主题活动，为市民提供了兼具观赏性、互动性与趣味性的参与体验。在美食体验方面，“千人火锅”免费畅享鱼丸、全鳗宴解码鳗鱼百样吃法、南极磷虾烹饪品鉴等品鲜活动，吸引了众多市民前来品尝，通过“味蕾经济”激活品牌认知，助力渔业品牌从区域走向全国。在互动体验方面，“鱼丸足球工坊”亲子赛、海带创意料理赛、鲍鱼壳创意DIY等项目，以创新形式让参与者沉浸式感受海洋物产的独特风情和渔业多元化发展的潜力。
值得一提的是，2025福鱼大赛在展会期间成功举办，并首次设置小型观赏鱼比赛环节，包括福州首届观背青鳉大赛和斗鱼大赛。此外，福州金鱼工美创作大赛将福州金鱼与非遗技艺漆器、木雕、寿山石雕等有机融合，为传统文化创意产业开辟了新赛道，也推动了渔业文化特色IP的打造。市民们在欣赏获奖金鱼灵动之美的同时，还能近距离品鉴以福州金鱼为主题的大师级工艺美术作品。
成果丰硕 推动渔业产业发展
渔业周期间还举办了3场推进海洋经济高质量发展百场项目对接活动。在全国远洋渔业高质量发展金融对接活动上，福建农村信用社联合社、福建海峡银行、福州农商银行等
8 家金融机构，为宏东渔业等 11 家远洋渔业企业授信，金额超过 17.32 亿元，为远洋渔业产业发展提供有力支撑。
在展览展示方面，渔博会设置了国际展区、水产加工展区、水产预制菜展区、远洋渔业全产业链展区等八大展区。福州鱼丸、连江鲍鱼、宁德大黄鱼等62个产业带源头企业集中亮相，为全球水产供应链注入鲜活能量，也为客商源头直采提供了优质平台。据渔博会主办方统计，本届渔博会实现零售额 3.5 亿元，较去年增长 34.6%；意向成交额 15.6 亿元，较去年增长 31.2%；专业采购商人数达 32312 人，较增长 28.5%；三天观展人次 19.6 万，较去年增长 18.8%，各项数据均创历史新高。
同时，本届渔博会也配套举行多场论坛活动，包括中国海鲜产业发展大会、中国冷冻食品创新发展大会、中国餐饮健康品牌论坛等，为行业从业者提供了广泛的交流与合作机会，有力推动了渔业及相关产业的协同发展。
作为福建福州渔业对外合作交流的重要平台和宣传展示渔业发展成果的重要窗口，本届渔业周和渔博会的成功举办，进一步展示了福建、福州在加快推进全国海洋经济发展示范区建设、远洋渔业40年发展、闽台渔业融合发展及加强国际渔业合作等方面的显著成效，为福州乃至全国渔业发展提供了“福州经验”，助力“有福之州 福渔世界”品牌走向全球。
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