2022年11月5日，第五届中国国际进口博览会（简称“进博会”）在上海举办，吸引着全球客商踊跃参与。乳业龙头伊利再次亮相进博会，与利乐、菲仕兰、科汉森、罗盖特等43家全球战略合作伙伴共同签署《零碳联盟章程》。零碳联盟中的各位伙伴纷纷发表“零碳主张”，为进博会涌动的“绿色潮”再添一缕清新。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司党委书记、董事长潘刚说，“健康食品行业只有坚持‘因绿而兴’，践行绿色理念、强化绿色管理和推进绿色行动，才能积极推进碳达峰、碳中和，拥抱‘青山常在、产业常兴、金山常留’的美好未来。此次《零碳联盟章程》的签署，意味着伊利为推动产业链的绿色低碳发展描画了更清晰的路径。未来，联盟中的每一位伙伴将以‘可持续发展’为主旨，聚焦于双碳管理，实现社会价值的最大化。”
2022年被称业界称为“零碳食品元年”。2022年2月，伊利诞生了中国食品行业首个“零碳工厂”。3月，伊利发布中国首款“零碳牛奶”。4月，伊利集团董事长潘刚签发《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》，伊利成为中国食品行业第一家发布双碳目标及路线图的企业，提出将在2050年前实现全产业链碳中和。紧接着，伊利的零碳酸奶、零碳奶粉、零碳冰淇淋等多款零碳产品纷纷上市。能够持续开展绿色行动、陆续推出零碳产品，离不开伊利在可持续发展领域十几年如一日的绿色担当。
2007年，全球碳排放量同比上涨3倍，气候危机敲响警钟。彼时很多企业还一味追求着业绩的增长，对于可持续发展没有深刻认识。而伊利的掌舵人潘刚意识到“可持续的能力，代表了企业的未来领导力”，率先提出“绿色领导力”，并在2009年将其升级为“绿色产业链”理念，推动产业链各环节共同实现绿色低碳可持续发展。
2010年起，伊利连续12年开展碳盘查，每年编制《碳盘查报告》，是业内第一家开展碳盘查的企业，至今已12年。2012年，伊利实现碳达峰，随后碳排放逐年下降，以2010年为基准年，截至2021年，伊利累计减排二氧化碳当量873万吨，旗下23家分（子）公司被工信部评为国家级“绿色工厂”。2022年1月，国家农业农村碳达峰碳中和科技创新联盟成立，伊利作为唯一一家乳品企业加入其中。这之后，伊利率先明确实现碳中和时间，成立零碳联盟，推出零碳产品……绿色步伐稳中加速。
如期实现“双碳”目标，需要全社会、各行业集智慧、共努力。乳业横跨一二三产业，同样肩负着推动碳达峰、碳中和目标的责任与使命。伊利十多年前便开始付诸行动，树立了行业发展的绿色标杆。如今，绿色已成为乳业发展的靓丽底色，伊利也将继续引领行业助力中国经济社会绿色低碳高质量发展，建设“美丽中国”、增益“美丽世界”。
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