“秋天的第一杯奶茶”连续四年再次刷屏各大社交平台,极大地带动了茶饮市场的整体销量。在这场全民级别的奶茶狂欢中,新式茶饮品牌甜啦啦表现亮眼。据悉,8月8日,甜啦啦累计卖出饮品300多万杯,营业额较去年同期增长超25%。

累计签约门店突破6000家的甜啦啦全国门店客流量明显攀升,线上线下订单量暴增,各地区外卖小哥一度将取餐台围得水泄不通。有网友爆料,自己下单之后发现前方还有80多杯奶茶正在制作,这才后知后觉又到了“秋天的第一杯奶茶”的日子。
在热卖饮品销量方面,甜啦啦排名前三的饮品分别为一桶水果茶、一桶全家福、黑糖珍珠奶茶,鲜果茶依然是消费者的心头好。其次,甜啦啦的红豆奶茶、无敌全套等经典款仍旧受到顾客的喜爱。
自2020年以来,立秋时节“秋天的第一杯奶茶”都会登上热搜,网友、品牌、平台纷纷参与进来,就像是“茶饮界的双11”,成为了每年固定的奶茶节。在这股热潮的影响下,甜啦啦乘势而上,深挖“第四餐”场景,在一日三餐之外,拓展满足人们仪式情节的重要场景。让消费者在喝奶茶这件事上,获得更多的幸福。
今年为备战秋奶节,甜啦啦提前成立项目组,结合连锁茶饮品牌的运营情况,提前制定营销方案,详细告知加盟商“秋天的第一杯奶茶”的重要性,监督协同门店提前储备原物料及人力做好营运准备。
甜啦啦线上运营中心外卖负责人表示,“我们很多商业街门店,在7月就提前组织培训,扩招1到2位店员迎接‘秋天的第一杯奶茶’爆单时刻。同时,今年最大的改变是线上线下深度联动。包括启动直播,让外卖用户更能清晰全面的了解产品等。”
在餐饮复苏的背景下,甜啦啦与千万消费者实现双向奔赴,无论是新品上市还是线上平台都推出各种新玩法。甜啦啦线上运营中心外卖负责人表示:“目前,甜啦啦每周都会参加美团外卖的神抢手直播,最好时一场直播卖20万张券。未来,我们将基于不同平台的服务优势,不断调整线上运营策略,比如,通过与平台的联动,打造线上专题活动,并通过套餐、满减等方式给客户提供更多质价比产品。”
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