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消费者与产品生产者走得越来越近

消费者与产品生产者走得越来越近

时间:2020-07-03 09:42:38 来源:人民网

  浙江一里谷农业科技有限公司与嘉善邮政分公司实施线上接单、基地直采、门店配单、邮政送达的模式,共同开启了“微菜篮无接触”同城配送。图为工作人员正在打包“微商城”下单的食材,准备装上邮政专送车。

  何新超摄(人民图片)

  近年来,产地直采越来越受到电商平台的青睐。直采不仅缩短供应链、提高供给效率,同时进一步带动消费,让生产者与消费者距离更近,也为精准扶贫提供了更多渠道。

  “直购”带动消费

  “我下单买了许多生鲜水果,不仅质优量多,价格还有优惠,对于消费者来说非常方便。”年中促销期间,山东青岛市民管女士在电商平台上买了许多新鲜水果。大连的美早樱桃、云南的阳光玫瑰葡萄、广西的贵妃芒……它们全部直接来源于生产者,从千里之外被送到消费者的餐桌。不仅如此,管女士还从拼多多上购买了直发于云南昆明的鲜花。“香水百合、向日葵、雏菊、满天星……家里面一下子就变美了!”管女士说。

  得益于物流和快递行业的迅猛发展,一系列线上“带货”方式拉近了消费者与产品生产者的距离,这种省下了总销、分销等中间环节的“直购”方式,正获得更多消费者青睐。

  与此同时,阿里、京东、苏宁易购、拼多多等大型电商平台都在发力深耕“直购”这种消费业态。数据显示,在“6·18”消费季中,“淘宝特价版”带动C2M(即用户直连制造)订单增长500%,而在6月1日当天,C2M商品订单量同比上涨668%,外贸转内销商家成交金额同比增长66%。

  对于种植户来说,直播平台的迅速发展也使得自家的农产品打开了销售圈,以前只能通过商贩才能卖给消费者,现在能够直接与消费者相连。网线两端,连接餐桌与农田,农民节省了成本,消费者则可以用更低的价格买到新鲜的农产品。

  “拼购”发展增速

  经历了2019年的积累,产地直卖模式在今年实现了飞跃式增长。伴随着电商平台发力下沉市场,产地直卖如何做出新意、为下沉市场带来更多实惠?

  “拼购模式”就此应运而生,并迅速进入上升阶段。“拼购”之下,商家有了低成本引流的机会,消费者也能得到更多实惠。赋予“拼购”更多可能的,正是产地直采所拓宽的农产品供应链。

  苏宁拼购的模式颇具代表性。今年的“6·18”活动中,苏宁拼购推出“66产地直卖节”,主打直卖苏宁拼购矩阵中的产品。据统计,“6·18”期间,苏宁“拼购村”农产品的销售额超1.5亿元,产业带商品销售超过3.3亿件,其供应链的优势得以充分发挥。不仅如此,以“6·18超级秀”为契机,区别于传统的线上卖货,苏宁拼购还为产地直卖带货。比如,作为“拼购村”之一的河南岳沟村120万枚鸡蛋,在“6·18”当天一上架就立刻售罄,村民们人均创收5000余元。

  扎根于乡间的“拼基地”,关键之处就在于供应链更短,可以通过与更多农户、中小企业主合作,压缩中间环节,电商平台与供应商可以实现双赢,竞争力得以提升。

  农民手中的农产品可以直接在线上售卖,有效解决了渠道少的难题。而通过“拼购村”与产业带基地两种模式,企业也承担了更多社会责任。“拼购村”可以帮助农民开网店,增加收入,解决就业。截至今年6月,苏宁拼购已拥有40个“拼购村”与85个“拼拼农庄”,“直卖矩阵”初步形成。

  直采守好“菜篮子”

  防疫期间,除了电商的产地直采,传统商超的线上平台也充分发挥了基地直采、区域采购协同作战的优势,保证货源稳定,确保居民“菜篮子”不受影响。

  线上下单、无接触配送每日所需,如今已成为不少居民“宅”在家中时的生活“利器”。前不久,京东到家联合沃尔玛、永辉、华润万家等超市共同成立“到家安心采购联盟”,商超的加入前提便是要具备优质的直采供应链。其中,北京首批参与的商超还包括山姆会员商店、京客隆、永旺等超市,以保障民生物资供给充实、价格稳定。

  以沃尔玛山姆会员店为例,店内蔬菜采用直采模式,在全国拥有近30个加工厂,可以有效保证需求迅速增加下的蔬菜供应。值得关注的是,包括本来生活APP等在内的一些食品购物平台,也进一步提高了产地直采的商品比例,以充分发挥源头直采的供应链优势。

  业内人士认为,产地直采对于电商平台的生鲜产品来说,无异于一场供应链革命,“产地直采”作为各大生鲜电商平台的竞争焦点,已逐渐成为生鲜行业的标配。正如某电商负责人所说,“新零供”关系就是让零售商和供应商各司其职,零售商负责渠道建设、客户体验和服务,供应商专注做好商品生产研发、提供最具性价比的商品。这样的生态下,消费者也能够得到更多生活实惠,足不出户,优质生鲜产品就能被送至家门端上餐桌。


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编辑: 赵名扬
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