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促进消化控制体重 来了解下富含纤维的食物

时间:2020-08-14 14:44:42 来源:中国经济网

  膳食纤维是一种不能被消化吸收的碳水化合物,但有助于消化系统健康。营养学界将其和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水并列认定为“第七类营养素”。

  膳食纤维分为可溶性纤维和不可溶性纤维,成年女性每天应摄入25克纤维,男性每天应摄入38克纤维。过多的纤维会导致腹部不适,如:胀气、腹痛和腹胀。

  高纤维食物对你的身体有很多好处,下面随着经济日报-中国经济网来了解下哪些食物中纤维含量高吧。

  鳄梨

  鳄梨作为一种健康食品收到很多人的喜爱,每100克鳄梨中含有6.7克纤维。此外鳄梨中还富含优质脂肪、维生素C、维生素E和钾。

  

  水果不仅美味,而且脂肪含量也很低,最重要的是,每100克梨中含有3.1克纤维,是水果类中纤维含量最高的食物之一。

  糙米

  糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,保留了米糠、胚和胚乳三大部分。与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。糙米中含有较高的纤维,考虑选择食用糙米可以有益于健康。

  树莓

  树莓是一种美味的食物,尤其是在夏天。树莓中富含纤维。每100克树莓中约含有3-4克的纤维。可以在早餐或酸奶中尝试加入树莓。

  黑巧克力

  虽然牛奶巧克力的味道更好,但是在选择巧克力的时候还是尽量选择黑巧克力,因为牛奶巧克力中可能含有更多的糖和脂肪。黑巧克力中可能也含有糖和脂肪,所以一次不应该吃的过多。每100克黑巧克力中约含有10.9克纤维。

  燕麦片

  燕麦片是一种高纤维低热量食物,饱腹感强,能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重。燕麦是少数同时拥有可溶性和不可溶性膳食纤维的谷物。每100克燕麦中约含有9.5克纤维。

  全麦食品

  全麦食品是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,口感较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,所以营养价值更高。

  西兰花

  西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克西兰花中约有2.5克的纤维。

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编辑: 刘坤媛
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