消费日报网讯(记者 郑红梅 □ 杨时艾 吴育妹 周龙 王德友) “今天我们的菜品有辣子鸡、石斑鱼、石湾鱼等,夜宵配有清补凉、芋头西米露,我们每餐至少保证有两种水果。”海南省琼海市佰悦湾真如酒店行政总厨闫朝杰向记者介绍医疗队人员的饮食情况。近日,新冠肺炎疫情突来,琼海市酒店行业迅速投入疫情防控工作,主动响应政府号召,积极承担驰援抗疫医护人员的食宿接待任务,以感恩的心和诚挚、专业的服务精神,全力为“最美逆行者”提供贴心服务。
8月6日,佰悦湾真如酒店接到琼海市旅文局等相关部门通知,要求做好200多名安徽医疗支援团的服务保障工作。接到通知后,该酒店立即召开工作协调会,对宾客疏散、员工配置、防疫工作落实、物资储备、餐饮服务等环节作出周密部署,确保服务流程再优化、疫情防控措施更有力。第二天,安徽医疗支援团人员陆续入住。
“我们通过互联网以及向同行了解安徽医疗支援团人员的一些饮食习惯,从而根据他们的口味出餐,用心做好接待工作。”琼海佰悦湾真如酒店总经理贾俊斌说。在佰悦湾真如酒店餐饮后厨配餐间,记者发现,10多名酒店工作人员正在为入住酒店的安徽医疗队人员配餐、打包。
承担服务保障任务期间,佰悦湾真如酒店安排专人负责定时对餐饮、客房、公共区域进行消毒,提供无接触送餐服务,按照疫情防控要求提供布草、生活用品等。此外,酒店后厨团队还提前了解安徽饮食习惯,根据他们每天的工作节奏,精心搭配制作一日四餐。酒店还在餐盒上绘制“皖大白加油”等暖心问候图案和标语,表达对安徽支援团的崇高敬意和温情祝福。
“我们来到这边感觉到宾至如归,有一种回到家的感觉,酒店的工作人员特别的贴心,每一项工作都做得特别好。”安徽医疗队员、安庆市望江县医院检验师项婧说。
贾俊斌表示,下一步佰悦湾真如酒店将全力做好安徽团队的保障工作,为他们的衣食住行提供酒店更加周全、更加细致的服务,为琼海市的疫情防控工作贡献企业力量。
8月7日,琼海四季春天酒店收到接待援琼医疗队任务后,酒店采用闭环管理模式,不再接待旅客入住,在全面做好酒店疫情防控工作的同时,成立工作保障小组,安排专人专岗负责福建援琼医疗队68名医务人员生活起居,让医务人员单人单间入住酒店,根据医务人员的饮食口味、需求,每天不重样的制作一日三餐以及夜宵,全力确保援琼医疗队在酒店吃得放心、住得安全。
“琼海人民把我们当家人一样照顾,来到这里我们吃的、住的都很习惯,很满意,生活感觉很便利。”福建龙岩连城县援琼医疗队院感负责人黄冬云说,他们将继续坚守,为琼海人民做好核酸检测工作,希望疫情早点结束。
消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706