消费日报网讯（记者 郑红梅）2025年正值“体重管理年”，海南医科大学第二附属医院（以下简称“海医二院”）不仅倡导医务人员以身作则践行健康体重管理，更对自家食堂进行“爆改”，通过推出科学减脂餐，让健康饮食理念落地生根。
据了解，海医二院食堂在营养师的专业指导下，每日推出的减脂午餐兼具荤素搭配与粗细结合，每份套餐热量严格控制在400-500大卡，且菜品每日翻新，为职工提供了丰富的减重选择。此外，食堂还供应多样的轻食沙拉，这些餐食均从预防肥胖及糖尿病、高尿酸血症等相关慢性病的角度出发，遵循高饱腹感、低血糖生成指数、合理膳食纤维来源等专业营养理念，让减脂营养餐成为普通人“可抄的作业”。
“平时吃饭太匆忙，现在值班能吃到食堂每天提供的盲选减脂餐，真的蛮好！”一位体验减脂餐的医务人员表示，“照着医院营养师的餐盒吃，健康省心又接地气。”针对无法到食堂用餐的职工，医院食堂还专门开启点餐模式，将减脂餐精准送到有需求的医务人员手中。
谈及减脂餐的受欢迎程度，海医二院后勤部负责人欧敏介绍：“减脂餐目前处于医院内部试运行阶段，刚上线两天就供不应求。”对于未来规划，欧敏表示，后期将在完善现有服务的基础上，把减脂餐向住院患者及家属开放，“例如针对高血压、高血糖、高血脂患者，营养师会为他们定制专属方案，精准推出控糖套餐和限钠套餐，让更多人受益于科学饮食管理。”
此次海医二院通过“爆改”食堂推出减脂餐，不仅是对“体重管理年”理念的积极践行，更以实际行动传递了“健康第一”的生活态度，为医患及家属的健康饮食提供了有力支持。
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