消费日报网讯（记者 郑红梅 □ 李霜梅 郑蔚文 邓丕烜）8月18日，海南省陵水黎族自治县委书记吴海峰主持召开专题会议，再次调度校园食品安全和膳食经费管理突出问题整治工作，研究推动学校食堂管理服务团队建设、部分学校试行校外供餐模式等工作。县委副书记、县政府县长罗桦，县领导莫泉平、吴昊、周小青、李玉波出席会议。
会议强调，校园食品安全事关学生健康成长，各相关单位要切实提高政治站位，建立健全全链条责任体系，细化责任清单，确保每个环节责任到人、监管到位，坚决守住校园食品安全底线。
会议要求，要加强食材供应链监管，缩短供应环节，建立供应商动态评估机制，确保食品供应安全可控。要强化人员培训演练，提升食品安全意识，重点针对厨师、采购员、质检员等关键岗位开展培训考核，不合格者严禁上岗，通过考核评估机制保障制度执行。要以“绝对安全”为前提，加快制定标准化配送方案，实行“一校一案”，明确配送时间、保存要求及责任分工，同步建立完善检验检测制度，结合“四不两直”“飞行检查”等方式，实现从源头到末端的全流程监管。要确保从业人员新旧队伍平稳过渡，保障学生用餐不受影响。要加快推进膳食管理信息平台建设，并与省级管理系统相衔接，实现信息全程可视化管理。
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