消费日报网讯（记者 郑红梅）海口市琼山区旧州镇雅秀村依托冷泉资源丰富的优势，发展壮大冷泉芋头、冷泉水芹等特色农业，带动农民增收致富。
下午，雅秀村委会雅蔡村村民蔡夫英到自家芋头园里耙芋头，准备运到雅蔡冷泉边清洗后，再拿到集市上卖。蔡夫英向记者表示，以前种了4亩水稻，现在改为种芋头，一亩大概八九千块钱收入。
雅蔡村种植的冷泉芋头、冷泉水芹，口感软糯香甜，但由于养在深闺人未识，一直卖不出好价钱。去年雅蔡冷泉驿站建成投入使用后，市民游客纷至沓来，也提高了冷泉芋头、冷泉水芹的知名度。
市民胡女士向记者说：“之前有朋友来过这里，他跟我介绍说这里有冷泉，还有冷泉的芋头，他回家蒸了吃，说又香又甜又糯。然后这一次，我刚好有空，跟几个朋友一起带小孩来这里玩冷泉，我们打算买一点回去尝尝。”
蔡夫英对记者表示，现在芋头市场价很好，五六块钱一斤。芋头全身都是宝，还有芋头梗，还可以腌制用盐泡，零售价也是五六块钱一斤。
冷泉芋头、冷泉水芹卖出好价钱，也提高了村民种植积极性。目前，在村党支部的支持和党员干部的带领下，全村调整产业结构，种植芋头180亩，水芹115亩，每年给村里带来了230万元的收入。今年，雅秀村集体公司还申请注册了冷泉芋头、冷泉水芹，打算以农旅融合推进乡村振兴，促进农民增收。
琼山区旧州镇雅秀村党支部书记蔡汝再向记者说：“我们还要继续完善冷泉驿站的基础设施配套，加强一些亲子项目，比如草莓及圣女果的种植、垂钓、鱼疗等等。通过增加一些亲子项目，让更多的游客来冷泉，享受我们冷泉带来的夏日凉爽。”
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