消费日报网讯（记者 牛夏风 □ 于逸飞）清明将至，气温回暖。作为中国文化的重要载体之一，清明既是扫墓祭祖的传统节日，也是踏青郊游的最佳时节。随着清明假期临近，作为传统节令食品的“青团”大量上市，鲜花迎来销售“小高峰”，趁着一日假期的春日踏青游热度上升，清明假期消费活跃。
百团“交战” 各大商家“卷”出新打法
“捣青草为汁，和粉为团。”作为最能代表春天的食物之一，青团在众多传统糕点中脱颖而出，占领了各大超市热销货架的“C位”。4月3日，记者来到杭州市的各大商超，进一步了解了清明消费市场的最新情况。
记者在杭州一家世纪联华超市看到，各类青团产品已被放在显眼位置售卖，其中以芝麻、豆沙、蛋黄肉松等口味的青团产品为主。除了外皮是翠绿、嫩绿的传统口味青团，记者还看到了颜色各异的“花式”青团。
该超市的工作人员介绍，这款产品有丰富的色彩和口味，其中有包含了备受大众喜爱的经典芝麻味、红豆味，还有适合尝鲜的草莓、凤梨、芒果等10余种口味，备受消费者喜爱。
将传统元素融入传统糕点的包装已经成为了市场的新风向。在杭州连锁糕点品牌汪保来中，记者发现店内的青团礼盒运用了“千里江山图”的因素，颇有推广中国文化的意味。而将传统文化与青团结合的还有大兴糕团，该店的青团产品以“踏春问柳”为主题，给消费者带来了强烈的春日气息。在口味方面，两个店铺都主打黑芝麻、蛋黄肉松等传统口味。
盒马则将近来十分火爆的肥汁米线纳入青团新口味，不仅有酸辣的汤底口感，还能吃到米线、炸响铃、肉和豆芽。值得一提的是，不止是口味的推陈出新，与各类IP的联名也成为了盒马青团产品的亮点。今年，盒马与敦煌博物馆联名推出了一款“奇遇青团”，将青稞包进了青团里，青稞加上咸奶茶，尝起来也别有风味。
同时，盒马还推出三眼仔青团产品，该产品以迪士尼《玩具总动员》三眼仔为原型，将青团设计成极具辨识度的三只大眼，加上包装盒的折纸头像，活灵活现地呈现出三眼仔的形象。记者发现，这类青团产品在货架上十分抢眼，受到了广大消费者的喜爱。此外，盒马还将推出了青团蛋糕，售价为49元。
记者从浙江省市场监管局获悉，浙江市场监管局联动各市县开展了清明节令食品青团的专项抽检工作，抽检结果显示，浙江全省节令食品抽检合格率达98%，总体质量安全状况良好。
混搭追思花束成新选 鲜花迎来销售“小高峰”
又到一年清明时，陵园扫墓缅怀先人，一束菊花寄相思。
记者走访发现，各大商场、花店都摆上了菊花花束或花篮。据杭州庆春路某花店店主介绍，菊花作为祭祀扫墓的首选花，白菊、黄菊的需求量大增，都加大了进货量。
记者在浙江世纪联华超市庆春店也看到了各类菊花花束，价格也十分实惠，19.9元/扎、29.9元/扎和39.9元/扎不等。另外，盒马超市庆春店也推出了清明追思的菊花小花束和菊花花篮，每束价格分别在59.9元、39.9元。
除了喜欢传统祭祀的黄、白菊花，不少花店还推出了包装好的混搭扫墓花束，也成为不少消费者的祭扫新选。如白色菊花搭配粉色康乃馨，还有搭配白玫瑰、百合花和洋桔梗等素雅色调的鲜花销量倍增，可用来祭奠的鲜花品种增加。
花店店主王女士说：“现在顾客选花时，也不拘泥于黄菊、白菊等常规祭祀用鲜花，种类丰富的鲜花也给大家提供了更多选择，百合、小菊等种类也成为不少顾客的首选。”
据悉，近年来随着文明祭祀不断深入人心，献鲜花、“云祭扫”等文明、绿色环保成为清明祭扫的主要方式，推动了清明节期间鲜花销售市场的升温。
“一日春游”成主流 清明赏花踏青热情高
“梨花风起正清明，游子寻春半出城。”清明节，又称踏青节、行清节，与往年有所不同的是，今年的清明假期只有1天，但仍有不少市民选择趁着祭祖之余到附近走走，与朋友家人享受“一日春游”的时光。
根据某旅游平台发布的数据显示，今年清明假期，一日游产品预订量较去年同期增长超过5倍，短途出行火热，自驾租车订单同比增长超10倍。假期同时带动了春日踏青游热度，露营、采茶、赏花等活动订单同比均呈现倍数级增长。
某旅游票务平台发布的《2023清明假期出游趋势报告》（以下简称《报告》）显示，清明期间，本地及周边短途出游是主流，出游主题上具有显著的春游季特征。《报告》显示，清明假期（4月5日）前后周边游的热门主题按照热度排序依次为休闲娱乐、自然风光、游山玩水、森林公园、赏花等。前十个热门主题中，具有赏花踏青属性的主题占据了六席。
记者还从杭州市公交集团了解到，为满足市民清明节期间扫墓踏青出行需求，杭州公交还制定方案，加大运能投入，加强苏堤、动物园、上天竺、岳坟、植物园等热点站点的现场管理力量，同时还开通清明地铁接驳线4条、清明直达线3条、清明扫墓专线4条。
此外，清明节假期当天，7座（含）及以下小型客车免收高速公路车辆通行费，这一优惠政策也吸引了不少市民选择自驾出行。
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