消费日报网讯（记者 牛夏风）一边大快朵颐街边美味，一边化身“机长”翱翔云端，如此奇妙的场景，让杭州西湖区三墩镇厚仁商业街“火”了，吸引了不少市民游客赶去打卡。
踏入厚仁商业街广场，一架1∶1复刻的飞机模型瞬间抓住众人眼球。每逢周末，这架飞机就成了孩子们的“空中课堂”，被不少家长称为“最酷遛娃地标”。“带孩子来这，既能玩得开心，又能学到知识，真的太赞了！” 市民李女士说道。
“打造这架飞机的初衷就是为了宣传、科普，让更多人了解我们国产飞机的发展历程，也让更多人圆一次‘机长梦’。”厚仁商业街相关负责人介绍，钻进驾驶舱，全仿真的仪表盘、操纵杆等一应俱全，15分钟AR体验从雷雨夜飞到晴空云海，还能穿机长制服拍大片。机身部分则是航空知识多媒体展厅，点击触摸屏就能了解各类航空知识。
除了感受“飞行”的刺激，走进厚仁商业街会被浓郁的美食香气包围。茶饮咖啡、特色小吃、海鲜大排档……一辆辆餐车整齐划一地摆放在街边，市民游客则围坐在街边的桌椅上品尝美食，为街区增添了不少“烟火气”。
据了解，这样的餐车月租金在2000元左右，每辆均配备独立水电、空调及下水系统，创业者只需拎包入驻。针对大学生创业和售卖非遗手工艺品，商业街还开创了“前三个月免租金”的扶持政策。“我们希望引进更符合当下需求、符合年轻人喜好、能提升顾客停留度的业态，为商业街增添更多烟火气。”厚仁商业街相关负责人说道。
厚仁商业街的热闹，正是浙江“外摆经济”政策落地的缩影。今年3月，在浙江省大力提振和扩大消费专项行动新闻发布会上明确提出，支持大型商贸企业利用自有场地进行外摆促销，支持符合条件的临街商铺开展外摆经营，协调解决外摆集中区停车难问题。
事实上，杭州是近年来省内最早探索“放宽外摆”政策的城市。早在2023年3月，杭州市相关部门就推出了《关于加大对商圈、商业街区外摆经营活动支持力度的指导意见》，允许商家将餐桌摆到店外。
“开放外摆，增加城市烟火气，总体成效还是明显的。”杭州市商务局商贸运行处负责人介绍，以杭州武林商圈为例，今年审核同意27家商业外摆商家，今年春节，武林商圈总客流量达274.06万人次，同比增长4.03%。
趁着“外摆放宽”的东风，浙江多地在维护城市秩序、保护环境且规范管理的基础上，纷纷放宽对“路边摊”“临时摊位”的限制。例如，武义县创新推出的便民型、潮汐型等6种临时摊位；杭州清河坊历史街区等景点，通过开放“手推外摆促销车”等方式，将更多的杭州元素植入其中，让外摆充满乡土味；湖州外摆经营重点在商业步行街区、临街商铺、夜市及潮汐摊区四大场景中分类推进，创新提出“一街一策”“一点一策”的个性化管理方案。
为增强消费意愿，激发消费活力，浙江还将积极打造多元融合的消费生态。例如，浙江提出将发展直播电商、即时零售、社区团购、兴趣电商等新型消费业态，促进“人工智能+消费”，打造国漫影视、数字内容、二次元等青年消费热点，差异化打造音乐、美食、潮流、非遗、后备箱等特色市集。
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