消费日报网 > 酒饮

贵州茅台集团举办壬寅端午大典

时间:2022-06-06 11:41:13 来源:中工网

7微信截图_20220606113618.jpg

  “以麦相承、爱国敬业,在美时代赓续茅台文化根魂。”6月3日上午,茅台集团党委书记、董事长丁雄军为壬寅年端午时节赋予了极具茅台特色的文化新注解。这是茅台集团持续5年的端午祭麦仪式首次升级为端午大典,在茅台国家工业遗产建筑群举行,通过极具仪式感文化典礼,表达对匠心精神的传承和爱国情怀的弘扬。

8微信截图_20220606113707.jpg

  丁雄军表示, 作为我国四大传统节日和首个入选世界非遗名录的节日,端午节不仅承载着崇贤敬德的优秀传统,更彰显着以天下为己任的家国情怀。自茅台于1951年建厂,从39名员工的小作坊,到拥有4万多名员工的千亿级大型现代企业,在以匠心酿造美酒时,始终践行“爱我茅台,为国争光”的企业精神。当前,茅台迈入新时期,将始终循求索之道、承先贤之愿、立时代之志,努力酿造“高品质的生活”,持续为人民幸福、国家富强、民族复兴贡献应有力量。

9微信截图_20220606113811.jpg

  据介绍,“端午至、制曲始”,这是贵州大曲酱香型白酒千百年来一直坚守的古法酿造技艺。端午前后,北方麦黄、江南秧绿。这时赤水河谷雨水增多、气温升高、湿度增大,各类微生物异常活跃,为酒曲发酵创造了有利的自然物候条件。因此端午也是制曲的黄金时节。贵州茅台酒酿造工艺与端午时节不仅在生产相通,还在2006年同时被列入国家非物质遗产名录。

  今年端午时节,贵州茅台全国经销商正在陆续开展包粽子、划龙舟、端午主题品鉴等280场活动,邀请“茅粉”参与文化互动,感受茅台文化之美。(工人日报客户端记者 李丰)

消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 桂大成
相关新闻