“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课第二讲举办
本报讯 （记者 胡 静）作为全球葡萄酒生产和消费大国，经过多年的发展，我国已形成11个各具特色的葡萄酒产区。为进一步落实“高品质、大品牌、强文化”的中国葡萄酒发展方向，推动葡萄酒文化在年轻一代中的传播与推广，今年，中国酒业协会葡萄酒分会联合国内产区、代表性高校和企业共同举办“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课活动。继3月11日首堂公开课后，4月7日，“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课第二讲也成功举办，全国32所高校、近千名师生同步线下参与，4.8万余人在线共品“白葡萄酒里的春天”之味。
随着以“Z世代”为代表的年轻一代消费观念的转变，葡萄酒市场正迎来消费趋势和消费群体结构的深刻变革。越来越多的年轻人在聚会派对时，喜欢以葡萄酒点缀热闹的氛围；一人小酌时，也会选择一瓶不错的葡萄酒佳酿烘托气氛。葡萄酒成为时下一种全新的潮流，与喜欢追求新鲜感的年轻人一拍即合。而通过公开课的形式将葡萄酒文化引入高校，既有利于陶冶广大学生的情操，也有利于中国葡萄酒的品牌建设和文化推广。
“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课第二讲以清华大学为主会场，并与北京大学、中国人民大学、上海交通大学、西北工业大学等共计32所高校同步举办，通过讲授葡萄酒的历史、酿造与品鉴的相关知识，加深了同学们对葡萄酒文化的理解，提高了其品鉴葡萄酒的能力，为推动葡萄酒文化在校园的推广与传承，促进中国葡萄酒的普及化发展奠定了良好基础。
接下来，中国酒业协会葡萄酒分会将秉承“为产业做实事、为文化做传承、为消费谋未来”的活动宗旨，继续开展“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课活动，为广大葡萄酒爱好者提供学习交流的平台。同时，呼吁广大学子们争做开拓中国葡萄酒市场的先锋者、践行者，共同为中国葡萄酒产业的未来贡献青春力量。
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