世界名酒 百花齐放
记者日前从中国酒业协会获悉，为进一步推进世界名酒文化交流、品味互鉴；助推全球酒业消费增长，发展共荣；促使酒业中坚力量技术交流，合作研讨；提升世界名酒全球享誉度，加速中国酒业国际化进程，由中国酒业协会主办，中国国际名酒博览会组委会承办的首届“IFAAC 2023世界名酒年度大赛”(International Famous Alcoholic Drinks Annual Competition)将于2023年12月17日在中国国际名酒博览会期间拉开帷幕。
世界名酒，百花齐放；中国名酒，源远流长。中国酒业协会理事长宋书玉表示，国际化战略，是中国酒业高品质升级的具体表现。世界酒业需要进一步加强交流与合作，围绕全球烈酒产业的共美好发展目标，通过搭建世界酒业交流平台，推动全球酒业实现可持续发展。
此次，由中国酒业协会主办的“IFAAC 2023世界名酒年度大赛”，旨在打造世界名酒品鉴、风味交流、文化交往的国际化专业赛事平台，聚集世界名品，把准主流鉴品风格，拓展国际化消费眼光，促进国际酒业之间的合作与交流，加速中国酒业国际化发展进程，促进本土产品风味全球化创新升级，努力提高酒品质量，提升中国名酒世界知名度、美誉度，早日实现全球酒业合作共赢的和美胜景。
本届大赛将聚焦国际烈酒，围绕三大类别进行大赛申报及竞赛工作，涵盖白酒、露酒、威士忌、白兰地、伏特加等酒种。为保证大赛公平性、科学性，本次大赛采取同一品类、同一价格段同组竞赛原则，本次参与评选的所有酒样均由主办方统一向市场端采买。
据介绍，“IFAAC 2023世界名酒年度大赛”的开展将有效促进全球名酒推广宣传。本次大赛规模大、号召强，全球名酒参赛样品数较多，辐射全球酒业范围较广，是一项连年可持续性办赛的国际化重大赛事。同时，大赛的举办可以搭建酒品风格特征交流平台，大赛主要评选标准为参赛酒品风格特征，首次组建国际化大赛评审组织机构，汇集全球酒业发展顶尖力量、核心支持，促进各类酒品风格交流、技术研讨。
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