(消费日报网 记者 李俊文 山西报道)10月26日,庞泉酒封坛大典暨中国白酒酒庄示范企业共建协议签约仪式在庞泉沟国家级自然保护区的庞泉酿酒生产基地圆满举行。
吕梁是中国最大的清香型白酒生产基地,在这个集群产区中,涌现出了诸多特色小产区,庞泉沟便是一个典型。庞泉沟自然保护区,森林覆盖率达到了98%,山泉水天然无污染,加之温带半湿润区的环境,共同组成了无法复制的天然酿酒空间。
坐落其中的庞泉酒庄,在传承吕梁产区传统酿酒工艺的同时,还引入了现代化智能酿酒设备,采取“庞泉16净”生产工艺,结合现代化智能酿造设备,酿造而出的庞泉生态酒,具有净、正、厚、雅、陈、爽、长及青草、花果香优雅韵味的感官优势。
庞泉酒庄为世界十大烈酒吕梁呈现出了绿色生态酿造的美景、美酒,匠心、匠艺,致力于打造“中国清香型白酒酒庄第一品牌”。作为中国白酒酒庄模式的先行者,生态酿酒在庞泉酒庄展现出更加丰富的内涵。
庞泉酒业集团是鑫华霞投资控股(上海)有限公司的全资子公司,总部位于上海杨浦万硕大厦,业务布局白酒生产制造、销售、文旅、进出口贸易、白酒投资并购及创新科技等多领域,是一家产业模式多元化的集团公司。集团“深耕山西,布局全国,面向世界”,以创新性白酒业务为核心,以产业整合为动能,联动上下游,打通全产业链,大力推动产业升级和模式创新。集团致力发展智能科技,并建立庞泉智能酒庄,为优秀的白酒传统工艺赋能,打造线上、线下营销闭环,塑造白酒产、销、存全流程的标准化、品质化和智能化。
庞泉酒业集团有限公司董事长曹立华表示,庞泉酒庄未来将继续秉承“天地净界、高山净酿”宗旨,持续扩大品牌影响力,用十年左右时间做到中国清香型白酒酒庄第一品牌,打造一个全新的千亿市值上市酒业集团,并以此为基础,进一步推动行业整合,推动清香型酒走向新时代,为地方经济社会发展和清香型白酒复兴,作出新的更大的贡献。
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