消费日报网讯（记者 刘自昌）中秋佳节将至，月饼作为节日标志性食品进入销售旺季。为保障广大消费者“舌尖上的安全”，营造安全、放心、有序的节日市场环境，太原市尖草坪区市场监管局积极行动，针对辖区月饼市场全面开展监督检查，为群众度过平安祥和的中秋佳节保驾护航。
此次检查围绕月饼生产、流通两大环节展开，以“源头严防、过程严管”为原则，层层压实责任，确保监管无死角、全覆盖。
在生产环节，执法人员深入月饼生产企业和小作坊，仔细查看生产环境是否卫生整洁，生产设备是否定期维护保养，确保生产条件符合食品安全标准；严格审查原材料进货渠道，检查索证索票是否齐全，坚决杜绝使用劣质、过期原材料；对食品添加剂的使用进行严格把控，查看是否存在超范围、超限量使用的情况，保证月饼质量安全。
在流通领域，以商场、超市、糕点店以及农贸市场等为重点检查场所。执法人员认真检查月饼的进货台账，确保来源可追溯；查看月饼的包装标识，是否清晰标注产品名称、生产日期、保质期、配料表、生产厂家等关键信息，避免“三无”产品流入市场；针对月饼的价格和包装，执法人员严格监督是否明码标价，是否存在“天价”月饼以及过度包装现象，引导商家合理定价，倡导绿色消费理念。
检查过程中，执法人员还积极向月饼生产经营者宣传食品安全法律法规和相关政策，督促其切实履行食品安全主体责任，诚信经营，共同维护良好的市场秩序。同时，提醒广大消费者在购买月饼时，要选择正规渠道，仔细查看产品信息，妥善保存购物凭证，如发现食品安全问题，可及时拨打12315投诉举报热线，依法维护自身合法权益。
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