新式茶饮赛道的竞争已经进入白热化，扩品类、跨界竞争已成常态，连茶茶咖啡的界限也在模糊。
对于新茶饮面临的众多现状来看，进入咖啡赛道是寻求新的增长点的一个重要机遇，也是新式茶饮产品结构的又一次重大调整变化。
机遇同时也意味着挑战，下面是功夫熊猫茶总结三重挑战：
一是跨界所面临的理念与制作上的转变问题。比如说大量突入的咖啡制作理念或者是资产、研发等方面的问题，都需要功夫熊猫茶协调好，否则在产品的转变上就容易产生问题。
二是需要投入更多的精力，单进行改革创新进入咖啡赛道，需要从供应链到渠道合规整改每个阶段，整套程序更为复杂。
第三也是更为现实的一点是人力资源的配备，要有相关业务人才到咖啡赛道来。
如今的精品咖啡正在抛弃小众、拥抱人群。这也是为什么功夫熊猫茶大打国潮IP场景牌，推出茶咖系列【圣泪池】的原因，咖啡和新式茶饮融合的趋势已不可阻挡。
咖啡市场有较大的市场空间，同时，新茶饮与咖啡存在消费群体重合，有互补的作用，但是，看似相近的赛道，却是两个不同的方向布局，相较于专业咖啡品牌，新茶饮的历史发展还存在较大差距。
德勤发布的《中国现磨咖啡行业白皮书》指出，中国一二线城市作为咖啡文化的首要渗透地，其咖啡渗透率已达到67%，与茶饮相当。虽然中国大陆地区咖啡人均饮用杯数仅为9杯/年，远低于美国、韩国、日本等国，但一二线城市已养成饮用咖啡的消费者摄入频次已达300杯/年，接近成熟咖啡市场水平。
越来越内卷的新式茶饮迫切需要新鲜血液破局，功夫熊猫茶重新入局咖啡赛道的动作正印证了这一点。
2021年功夫熊猫茶推出【圣泪池】茶咖系列，紧接着推出人面桃花、马到橙功、金色同盟、黑枯拉朽等茶咖产品，受到了消费者的追捧与喜爱。
拼品质、拼创意、拼营销等多重维度的竞争，各品牌都遇到了隐形的天花板，急需尝试从品类跨界中寻找增量。跨界必然是需要经过的一道坎，谁成功迈过去了谁就获得了长远的收益。
当然，餐饮服务行业，归根结底还是讲究两样：产品与服务。谁的产品好谁能赢得市场，谁的服务赞谁能获得口碑。功夫熊猫茶咖这一产品能否成功，还需要经过市场与时间的双重检验。
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