随着夏日气温持续攀升，食品安全迎来“烤”验。为筑牢安全防线，邹城市创新推出食品安全“码上看”智慧监管工程，以源头快检抽检、“一市场一专班”驻场督导等硬核举措，多管齐下守护市民“舌尖上的安全”。
走进邹城市郭庄蔬菜批发市场，在每个商户经营区域的醒目位置都有一个二维码。这正是邹城市市场监管局2025年以来推行的食品安全“码上看”工程。消费者只需扫码，即可实时获取商户的“检（快检结果）、证（营业执照）、源（产品溯源信息）、评（消费评价）”等信息，让食品安全状况透明可见。
为确保“码上看”信息的真实可靠，为消费者放心消费提供坚实保障，邹城市市场监管局以落实食品安全进货查验制度为抓手，重点强化流通环节源头治理，有针对性地开展了食品经营环节的快检和监督抽检工作，将蔬菜、水果、肉制品等热销食品列为重点品种，检测项目涵盖蔬菜水果的农药残留以及肉制品的兽药残留等关键指标。
据了解，2025年以来，邹城市市场监管局对全市14个农贸市场实行“一市场一专班”管理，抽调60余名业务骨干驻场督导，每日巡查环境卫生、索证索票情况，对发现的食品安全隐患立查立改、跟踪督办。在这样坚实的监管框架支撑下，“码上看”工程得以有效落地。
邹城市市场监管局食品流通安全监督管理科科长李锐介绍道：“日常执法检查中，我们重点检查经营户的食用农产品是不是具备合格证明、是否落实进货查验制度、食用农产品的经营索证索票是否齐全。对于无法提供承诺达标合格证的食用农产品，市场开办方是不是进行了快速检验，只有快速检验合格的，才能够进入市场经营。”
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